La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Pâtes à la sauce carbonara 🤤 recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir pâtes à la sauce carbonara 🤤 en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pâtes à la sauce carbonara 🤤 :
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 1 branche de thym
- Vous devez vous préparer 1 filet d'huile d'olive
- Vous avez besoin 150 g d'allumettes nature (ou lardons)
- Utilisation 30 g vin blanc de cuisine
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café fond de veau
- Vous devez vous préparer 200 ml crème liquide
- Vous devez vous préparer Garnitures
- Fournir 1 jaune d'œuf par personne
- Vous avez besoin Parmesan ou gruyère râpé
Prenez une recette à base de crème à la place, ce sera meilleur! Ajouter un peu d'eau de cuisson pour attendrir la viande. Dans un bol de service, mélanger avec une fourchette les œufs et le parmesan. Ajouter les pâtes à la pancetta.
Pâtes à la sauce carbonara 🤤 pas à pas :
- Dans une poêle, faire revenir l'oignon et le thym avec l'huile
- Cuire les pâtes, ici des coudes
- Ajouter les allumettes, remuer et faire revenir
- Ajouter le vin, remuer jusqu'à évaporation
- Ajouter le fond, la crème et remuer. Lorsque la crème commence à épaissir, c'est prêt !
- Dans une assiette creuse, mettre les pâtes, de la sauce, au centre le jaune d'œuf et parsemer de parmesan
- Déguster ❤️
Verser ensuite les pâtes bien chaudes dans le bol de service et mélanger afin de bien les enrober de sauce. Au service, saupoudrer de parmesan et poivrer. Il faut faire vite et ne pas trop cuire car l'oeuf doit à peine coaguler. Recette de Ricardo de pâtes carbonara. Disposer les pâtes dans le récipient dans lequel vous avez mis les œufs puis mélanger le tout rapidement jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées de sauce.
Prenez ces concepts de recettes Pâtes à la sauce carbonara 🤤 et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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