Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Brioche à la mozzarella, ail et persil est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire brioche à la mozzarella, ail et persil tue seul besion 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de brioche à la mozzarella, ail et persil :
- Utilisation 600 g farine
- Préparer 10 g sucre
- Fournir 10 g sel
- Fournir 1 sachet de levure fraîche
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer 30 cl d’eau
- Vous devez vous préparer 250 g mozzarella
- Utilisation 3 gousses d’ail
- Fournir Persil
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
Brioche à la mozzarella, ail et persil instructions :
- Mélanger la farine avec le sel et le sucre puis ajouter la levure.
- Incorporer l’huile d’olive puis l’eau progressivement. Si la pâte est trop sèche, rajouter un peu d’eau. Si elle est trop pâteuse ajoutez de la farine.
- Pétrir environ 30 min, la pâte doit être ferme, lisse et ne doit pas coller au bord de la cuve.
- La mettre en boule, la couvrir d’un linge et la laisser lever environ 1 h à température ambiante.
- Emincer finement l’ail et le persil plat, découper la mozzarella en petits dés. Faire fondre le beurre au four à micro-ondes.
- Etaler la pâte sur une surface farinée en un grand rectangle. Badigeonner de beurre fondu et parsemer d’ail et de persil. Finir en recouvrant de mozzarella.
- Découper des gros carrés et venir les disposer dans un moule à cake beurré placé à la verticale en superposant les carrés.
- Laisser lever environ 30 min à température ambiante. - Enfourner dans un four préchauffé à 200 °C pendant 30 min environ.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Brioche à la mozzarella, ail et persil, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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