Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Parmentier aux deux saumons de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire parmentier aux deux saumons tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de parmentier aux deux saumons :
- Vous devez vous préparer 1 pavé de saumon
- Utilisation 125 g saumon fumé
- Vous devez vous préparer 1 poireau
- Vous avez besoin 4 grosses pommes de terre
- Utilisation 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf
- Vous avez besoin sel et poivre
Y ajouter le saumon fumé préalablement taillé en lanières. Le Parmentier aux deux Saumons est une spécialité d'Hiver de la Boucherie. Crème fraîche, fromage, embeurrée pommes de terre et saumons, voici les bons ingrédients pour façonner ce pilier de la nourriture gastronomique française servi avecune salade verte. Ce plat, assez léger vous ai proposé après une entrée copieuse.
Parmentier aux deux saumons pas à pas :
- Pelez et lavez les légumes, coupez les pommes de terre en cubes et le poireau en rondelles. Faites cuire 35 minutes dans un cuit vapeur. Écrasez les pommes de terre en purée, salez peu, poivrez, ajoutez le beurre, puis mettez la moitié de la purée dans 2 terrines.
- Disposez ensuite les rondelles de poireau en couche fine sur la purée.
- Enlevez la peau du saumon, taillez des morceaux dans le pavé, en évitant les arêtes. - - Découpez ensuite en fines tranches. Disposez les lamelles de saumon sur les poireaux.
- Ajoutez ensuite le saumon fumé coupé en dés. Recouvrez avec le reste de la purée. Dorez avec le jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau.
- Préchauffez le four, 200° C. Enfournez les parmentiers de saumon pour 20 minutes, puis baissez le four à 150° C et laissez encore pendant 15 minutes.
Si vous êtes à la recherche de plats de poissons, sachez qu. Commencer par faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée. Dans une casserole, faire fondre une noix de beurre, ajouter l'échalote coupée finement et faire revenir jusqu'à ce qu'elle devienne translucide. Une grosse cuillère à soupe de crème fraiche. Une cuillère à soupe de chapelure ( ou pain rassi en miette) Un plat tout doux très convivial, carrement.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Parmentier aux deux saumons. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Parmentier aux deux saumons recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
