La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Lasagnes saumon chou-fleur , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire lasagnes saumon chou-fleur tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lasagnes saumon chou-fleur :
- Fournir 1 chou-fleur
- Préparer 3 pavés de saumon
- Préparer 50 g beurre
- Fournir 50 g farine
- Utilisation Sel, poivre
- Vous devez vous préparer Noix de muscade (1 pincée)
- Vous devez vous préparer 25 cL lait
- Préparer Pâtes à lasagnes
- Fournir Fromage râpé
Faites fondre le beurre et la farine avec le sel, poivre et quelques pincées de noix de muscade. Tournez avec un fouet et versez le. Couvrir de quatre pâtes à lasagne cuites. Couvrir de la moitié de la préparation aux patates douces et, si désiré, de la moitié des bébés épinards.
Lasagnes saumon chou-fleur instructions :
- Eplucher le chou-fleur en fleurettes. Les laver et les faire cuire à la vapeur.
- Faire cuire à la poêle les pavés de saumon. Retirer la peau s'il y a. Quand ils sont cuits, les émietter à la fourchette. Saler, poivrer à votre convenance.
- Faire une béchamel rapide : faire fondre le beurre, ajouter d'un seul coup la farine, le sel, le poivre et la noix de muscade. Mélanger au fouet. Ajouter petit à petit le lait tout en remuant sur feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe, tout en restant suffisamment liquide.
- Mettre dans un plat la moitié du chou-fleur avec la moitié du saumon. Recouvrir d'un tiers de la béchamel. Recouvrir avec une pâte à lasagne. Renouveler l'opération en mettant le reste du saumon et le reste du chou-fleur. Ajouter le deuxième tiers de la béchamel. Recouvrir d'une pâte à lasagne et terminer en versant le reste de la béchamel.
- Ajouter du fromage râpé sur le dessus à votre convenance.
- Faire cuire au four préchauffé à 190°C pendant 35 à 45 minutes.
Napper du tiers de la sauce restante, puis couvrir du tiers de la mozzarella. Faites cuire les lardons dans une poêle avec un peu de matière grasse. Lorsque le chou-fleur est cuit, réduisez-le en purée à l'aide d'un mixeur plongeant. Versez la béchamel et les lardons et mélangez le tout. Dans un plat à gratin, beurrez le fond puis disposez une couche de pâte, puis une couche de votre préparation.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Lasagnes saumon chou-fleur et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Lasagnes saumon chou-fleur recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
