Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard en utilisant 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard :
- Vous avez besoin 300 g patate douce
- Préparer 60 g farine de maïs
- Vous devez vous préparer 60 g farine de riz
- Vous avez besoin Cumin paprika
- Utilisation Sel poivre
Une recette de gnocchis originale et colorée ! Tout simplement en remplaçant la pomme de terre par des patates douces ! J'adore les gnocchis, mais cette fois j'ai voulu utiliser de la patate douce, afin de changer un peu et d'avoir ce petit goût de noisette si irrésistible ! Tout aussi simple à faire que les gnocchis classiques, même si ça reste toujours un peu long à réaliser !
Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard pas à pas :
- Faire cuire les patates douces à la vapeur pendant 20 mn après les avoir épluchées. Laisser refroidir
- Écrasez les au presse purée
- Salez poivrez et épicez cumin paprika…..
- Ajoutez les farines et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Laissez reposer 20 minutes
- Divisez la pâte en 4 boules et faire des boudins avec chaque boule en les roulant. Farinez si pâte collante
- Coupez des gnocchis d’environ 1 cm et modelez les avec le dos d’une fourchette pour les strier
- Faire bouillir une casserole d’eau et plonger les dedans. Dès que les gnocchis remontent c’est cuit
- Les égoutter et les faire poêler avec champignons et magret de canard
Une recette très simple pour confectionner soit même des gnocchi à base de patate douce. Le magret doit être grillé à l'extérieur et bien rosé à cœur. Trancher le magret, le napper de sauce et accompagner de purée de patate. Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les patates douces pelées et coupées en gros morceaux. Incisez la peau des magrets de canard et frottez-les avec la moitié des épices mélangées à l'ail écrasé au presse-ail.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
