Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Hachis camarguais est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À faire hachis camarguais tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de hachis camarguais :
- Vous avez besoin 90 g riz cru
- Fournir 1 oignon
- Fournir 1 cc d’ail en poudre
- Utilisation 450 g viande hachée 5%
- Utilisation 400 g tomates concassées (fraîches ou en boite)
- Vous avez besoin 1 demi cube de bouillon de légumes
- Fournir 2 courgettes
- Utilisation 30 g parmesan ou gruyère râpé
- Vous devez vous préparer herbes de Provence
- Préparer sel, poivre
- Fournir 2 cs d’huile d’olive
Ce hachis à base de riz est un plat complet à lui tout seul : sucre lents, protéines, vitamines et fibres sont au rendez-vous ! Le hachis camarguais est une recette imaginée par Weight Watchers il y a quelques années et qui est devenue un grand classique, on l'adapate ici Thermomix. Voici un Hachis camarguais qui m'a été conseillé par un de mes anciens collègues de travail. Il m'avait alors envoyé la recette par mail, en me mettant en commentaire "Vas-y fonce !" Accueil Food & Drinks Hachis camarguais revisité version végétarienne.
Hachis camarguais pas à pas :
- 1- Préchauffer le four à 180°.
- 2- Dans une poêle faire revenir l’oignon avec une cuillère à café d’huile d’olive pendant 3 minutes. Ajouter le riz et l’ail puis faire cuire en remuant 5 minutes. Huiler un plat à four avec l’huile restante et répartir le riz.
- 3- Dans la poêle, faire revenir le steak haché 3 minutes. Ajouter les tomates concassées et la cuillère à soupe de concentré de tomate.
- 4- Pendant ce temps, dans une casserole diluer le bouillon avec un grand verre d’eau (voir 1 et demi) et porter à ébullition. Laver et couper les courgettes en fines rondelles et les cuire 2 minutes dans le bouillon. Les réserver.
- 5- Étaler sur le riz une couche du mélange de viande, une couche de courgette puis à nouveau une couche de viande. Répartir le bouillon (perso je n’ai pas mis tout le bouillon restant). Terminer par le gruyère ou le parmesan râpé. Parsemer d’Herbes de Provence.
- 6- Enfournez 40 min.
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Maintenant que vous avez terminé cette recette de Hachis camarguais, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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