Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Lasagnes de légumes est peut-être celle que vous recherchez.
À cuire lasagnes de légumes tue seul besion 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de lasagnes de légumes :
- Préparer 2 aubergines
- Utilisation 2 courgettes
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 800 g pulpe de tomate
- Vous avez besoin Pincée de Muscade
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Utilisation 1 paquet de Pâtes à lasagne fraîches
- Utilisation 50 g parmesan
- Vous devez vous préparer 1 sachet de fromage râpé pour gratins
- Préparer 140 g beurre
- Préparer 140 g farine
- Utilisation 1 l lait
- Vous avez besoin 1 paquet de mozza en rectangle spécial lasagnes
- Vous avez besoin 1 cs Thym origan basilic
- Préparer 2 morceaux de sucre
- Préparer Huile olive
Mélanger les carottes et les courgettes cuites, les champignons, les oignons, ail et échalote, la crème, assaisonner. En superposant les légumes, même pas besoin de pâte à lasagnes ! Cette recette est donc végétarienne, sans gluten et super saine ! Posez-les dans une passoire, saupoudrez-les de sel et faites dégorger environ une heure.
Lasagnes de légumes instructions :
- Émincer l'oignon et l'ail et les faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive. Lorsqu'ils sont doré ajouter la pulpe de tomate, le sel poivre, les herbes aromatiques. Laisser mijoter 20min sur feu douxba couvert. Ajouter les morceaux de sucre.
- Pendant ce temps laver, éplucher et couper en petits dés les légumes. Faire bouillir de l'eau et les faire precuire dedans pendant 10min. Quand c'est cuit ajouter les légumes avec la sauce tomate et laisser mijoter encore quelques minutes.
- Préparer la béchamel. Dans une casserole fondre le beurre et faire un roux avec la farine hors du feu. Ajouter le lait progressivement en fouettant toujours hors du feu. Replacer la casserole sur feu doux et laisser épaissir quelques minutes en mélangeant. Assaisonnez avec sel poivre muscade.
- Beurrer un plat et y déposer une couche de béchamel, puis une plaque de lasagnes, la sauce tomate avec les légumes, parsemer de fromage râpé et répéter l'opération. En dernière couche il faut mettre de la béchamel, du fromage râpé, du parmesan, et des tranches fines de mozza sur le dessus.
- Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 30min.
Préparation - À l'aide d'un épluche julienne, râpez les courgettes et les carottes. Découvrez ces Lasagnes végétariennes aux légumes du soleil. Des lasagnes qui nous apportent du soleil dans l'assiette. Pas de viande ni de béchamel mais que de bons légumes pour se régaler. Coupez-les en dés, réservez. Épluchez, dégermez l'ail et l'oignon, hachez finement.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Lasagnes de légumes est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Lasagnes de légumes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
