La plupart des gens ont abandonné filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches :
- Préparer 1 filet mignon
- Vous devez vous préparer 1 boîte concentré de tomates
- Fournir 1 verre d’eaj
- Utilisation 1 cas d’huile d’olive
- Préparer 1 oignon
- Utilisation thym
- Vous devez vous préparer coriandre
- Utilisation 1 cas de sucre
- Fournir 1 bouillon
- Vous devez vous préparer 200 g nouilles
- Fournir emmental (optionnel)
Ajouter du sel et poivre selon le goût, servir avec des pâtes et parsemer de persil frais. J'ajoute mon grain de sel Dans un plat allant au four, disposer le filet. Déposer par dessus un peu de beurre et remplir le fond du plat d'eau. Couper en gros morceaux les tomates, et dénoyauter les pruneaux.
Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches pas à pas :
- Éplucher et hacher l’oignon puis le faire revenir dans une poêle avec de l’huile.
- Lorsqu’ils dirent, ajouter le bouillon puis lorsqu’il est bien chaud le concentré de tomates et le sucre.
- Placer le filet mignon dans un plat allant au four. Ajouter sel, poivre et herbes. Recouvrir de la préparation de tomates.
- Mettre au four pour 45 minutes à 220°c.
- Pendant ce temps faire cuire les nouilles.
- Servir chaud tout ensemble, ne pas hésiter à ajouter des olives et de l’emmental dans les nouilles.
Ajouter au filet les tomates et les pruneaux. Bien fermer la papillote et faire cuire au four (temps de cuisson en fonction de la taille du filet). Dans une cocotte minute, colorer le filet mignon dans une noix de beurre et un peu d'huile d'olive. Pendant ce temps, couper l'oignon en rondelles et les tomates en dés. Réserver le filet mignon de côté et faire revenir l'oignon.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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