En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner béchamel parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de béchamel! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire béchamel tue seul besion 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de béchamel :
- Vous devez vous préparer 25 cl lait 🥛
- Vous devez vous préparer 20 g beurre 🧈
- Fournir 20 g farine
- Utilisation Sel, poivre 🧂
It's the base for a range of homey, comforting recipes, such as Creamed Spinach and Roasted Cauliflower with Cheese Sauce, and is a versatile, essential sauce that's easy to master. Béchamel is thick, clinging to food in the way that a good sauce should—and it's that roux we have to thank for that. The first step in making a béchamel is to create a roux, a mixture of. Reheat over very low heat on the stovetop.
Béchamel pas à pas :
- Dans une casserole faire fondre le beurre 🧈
- Le sortir et ajoutez la farine en remuant bien
- Versez le lait petit à petit sur le mélange farine beurre en fouettant attendre d’incorpororer le lait avant d’en rajouter jusqu’à obtenir la consistance souhaitée assaisonner
Faith is the Editor-in-Chief of Kitchn. She leads Kitchn's fabulous editorial team to dream up everything you see here every day. She has helped shape Kitchn since its. Béchamel Sauce I (Grasse), as you probably know, included meat stock or meat such as diced veal, thyme, bay leaf, nutmeg and onion. Béchamel Sauce II (Maigre) omitted the veal, but maintained.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Béchamel est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Béchamel recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
