La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Hachis parmentier à la courge butternut , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir hachis parmentier à la courge butternut en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de hachis parmentier à la courge butternut :
- Vous avez besoin 1/2 courge butternut
- Utilisation 400 g pommes de terre
- Vous avez besoin 50 ml lait écrémé
- Vous avez besoin 30 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 càc de curcuma en poudre
- Fournir 1 càc d’huile d’olive
- Utilisation 1 échalote
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 400 g viande hachée 5%
- Fournir persil
- Utilisation gruyère et parmesan râpé
- Préparer sel et poivre
Il est aussi possible de varier la viande de bœuf par du canard, du poulet ou végétarien avec un mélange de légumes (lentilles, carottes, céleri…). Peler et couper la courge en dés, ainsi que les pommes de terre. Les faire cuire à la vapeur le temps recommandé pour votre cocotte. Pendant ce temps, hacher la viande de porc, le jambon et l'oignon.
Hachis parmentier à la courge butternut instructions :
- Éplucher et couper la courge en gros dés, faire de même avec les pommes de terre et les faire cuire dans de l’eau bouillante salée. Bien égoutter et écraser les légumes en purée en rajoutant le beurre, le lait et le curcuma, rectifier l'assaisonnement.
- Émincer l’oignon, l’échalote et l’ail et les faire revenir dans une poêle chaude avec l’huile d’olive. Ajouter la viande, saler, poivrer et faire cuire, rajouter un peu de persil.
- Répartir dans un plat à gratin, parsemer de fromages et enfourner jusqu’à ce que le dessus du plat dore, sous le grill de votre four. Servir chaud. Bon appétit !!
Mélanger les ingrédients ensemble dans une casserole avec une noisette de beurre. Faire revenir le hachis pour le faire légèrement dorer. Verser ensuite un peu de persil et le vin blanc. Epluchez et coupez le butternut en morceaux. La purée ne doit plus être liquide.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Hachis parmentier à la courge butternut et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Hachis parmentier à la courge butternut recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
