Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Lasagnes au boeuf est peut-être parfaite pour vous.
À cuire lasagnes au boeuf tue avoir besoin 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lasagnes au boeuf :
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Fournir 700 g boeuf haché
- Vous devez vous préparer 200 g double concentré de tomate
- Vous avez besoin 800 ml d'eau
- Vous devez vous préparer 1 sucre
- Préparer Sel, poivre
- Vous avez besoin 1 pincée de piment d'Espelette
- Vous devez vous préparer Herbes de Provence
- Préparer 3 cuillères à soupe farine
- Utilisation 1 pincée de noix de muscade
- Préparer 400 ml lait
- Préparer 400 g d'Emmental râpé
- Fournir 18 Feuilles à lasagne non cuites
- Fournir 1 filet d'huile d'olive
Une recette classique de la cuisine italienne qui doit absolument faire partie de vos bases dans vos repas familiaux. Néanmoins, c'est tellement simple et bon que cela constitue. Des lasagne de boeuf à la pulpe de tomates fraîches, parfumées au bacon et à la courgette, puis gratinées avec du parmesan râpé. Des lasagnes bolognaises, à la sauce tomate et à la viande de boeuf !
Lasagnes au boeuf pas à pas :
- Dans un fait-tout faire revenir l'oignon à feu moyen dans l'huile d'olive environ 5 minutes.
- Ajouter la viande hachée et faire rôtir à feu fort environ 5 minutes.
- Ajouter le double concentré de tomate, mélanger bien puis ajouter l'eau. Mélanger.
- Ajouter le sucre, le sel, le poivre, le piment d'Espelette et les herbes de Provence. Faire cuire cette sauce environ 20 minutes. Elle doit rester liquide. Réserver.
- Allumer le four à 210°C en chaleur tournante.
- Dans une casserole, mettre la farine, le sel et la noix de muscade et faire chauffer 1 minute sur feu moyen. Ajouter le lait et toujours remuer à l'aide d'un fouet jusqu'à épaississement. Lever du feu dès que la béchamel a atteint la bonne consistance (je la laisse un peu liquide pour cette recette).
- Dans un platvassez grand allant au four, mettre un peu de sauce dans le fond du plat.
- Disposer une couche de feuilles de lasagnes, ajouter une couche de sauce avec la viande, faire couler la béchamel par dessus et parsemer d'Emmental râpé. Et recommencer. Finir par un couche de lasagnes, de la sauce sans viande, un peu de béchamel et l'Emmental râpé.
- Couvrir de papier aluminium et mettre au four pendant 20 minutes.
- Au bout de 20 minutes, lever le papier aluminium et continuer la cuisson encore 10 minutes pour faire colorer le dessus. Déguster avec gourmandise
Dressage des lasagnes: Dans un grand plat rectangulaire, étalez un peu de sauce à lasagnes au fond et ajoutez un peu de béchamel. Dans un plat à gratin (préalablement beurré), déposez une feuille de lasagne, puis couvrez avec un tiers de la préparation boeuf-courge. Lasagne are a type of wide, flat pasta, possibly one of the oldest types of pasta. Lasagne, or the singular lasagna, is an Italian dish made of stacked layers of thin flat pasta alternating with fillings. Si vous cuisinez le dimanche, préparez la lasagne complètement.
Prenez ces concepts de recettes Lasagnes au boeuf et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Lasagnes au boeuf recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
