Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir parmentière de patate douce au tempeh et noisettes en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de parmentière de patate douce au tempeh et noisettes :
- Vous avez besoin Pour la purée
- Préparer 1,2 kg patates douces
- Préparer 5 CAS d'huile de coco désodorisée
- Vous avez besoin 1 grosse poignée de noisettes concassées
- Fournir Sel, poivre, piment d'Espelette
- Vous avez besoin Pour la garniture :
- Vous avez besoin 2 gros oignons rouges
- Fournir 3 blocs de tempeh
- Utilisation 3 CAS d'huile de coco désodorisée (ou autre)
- Fournir 6 CAS de sauce soja sans gluten ou Tamari
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Préparer Décoration :
- Utilisation Noisettes concassées
- Fournir Lamelles de truffe (facultatif,bien évidemment !)
Ingredients of Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes. Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes. Le plus difficile à mon sens dans la cuisine végétalienne, c'est de préparer un plat principal de fêtes. Voici une parmentière de patate douce et tempeh qui remplira parfaitement son rôle.
Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes instructions :
- Faites cuire à l'eau, 20 minutes, les cubes de patates douces épluchés. - Egouttez-les et réduisez-les en purée avec un écrase-purée ou une fourchette. - Ajoutez l'huile de coco, salez et poivrez à votre convenance, ajoutez un peu de piment d'Espelette, pour relever un peu. - Incorporez les noisettes. Gardez au chaud. (J'ai gardé ma purée au chaud, dans le four à 70 °C).
- Epluchez et détaillez les oignons. Faites de longues lanières fines, cela imitera les filaments de viande à la cuisson. - Coupez tout aussi finement le tempeh. - Faites chauffez l'huile dans un pôele, puis faites-y revenir les oignons. - Dès qu'ils sont à peine colorés, ajoutez le tempeh. Faites revenir quelques minutes. Versez la sauce soja, et cuisez une minute ou deux. Assaisonnez.
- Utilisez un cercle pour le montage. Tassez 2 cuillères à soupe de purée, puis 2 à 3 cuillères à soupe de préparation au tempeh, recouvrez de purée. Retirez le cercle et décorez avec des noisettes et des fines tranches de truffe.
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Prenez ces Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
