Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir recette japonaise : tofu-don végétarienne à la façon oyakodon en utilisant 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de recette japonaise : tofu-don végétarienne à la façon oyakodon :
- Vous avez besoin Ingredient disponible chez IMA
- Vous devez vous préparer 360 g riz japonais
- Vous avez besoin 1 tofu Soyeux
- Vous devez vous préparer 4 cuillère à café Kombucha (ou 4 shiitaké séché et un morceau de Kombu)
- Préparer 4 cuillère à café la sauce de soja
- Fournir 4 cuillère à café Mirin
- Vous avez besoin 1 pincée Shichimi-togarashi (7 épices japonais)
- Vous avez besoin Autres ingrédients
- Utilisation 2 oignons
- Vous devez vous préparer 4 champions (de Paris, ou Pleurote)
- Fournir 4 oeufs
- Fournir 1 petit morceau de gingembre
- Utilisation quelques ciboulettes
- Fournir Sel
Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon pas à pas :
- Voici les ingrédients
- Coupez les oignons et les champignons en fine lamelle et le tofu en cube fin, ciselez la ciboulette et le gingembre.
- Dans une sauteuse, mettez 360ml d'eau, ajoutez 4 c à c de Kombucha et l'oignon. Couvrez et portez à ébullition.
- Si vous préparez le bouillon de shiitake et de kombu, faire hydrater le kombu et le shiitake chacun dans sa bol minimum une heure. En suite récupérez de l’eau et mélangez les deux.
- Une fois l'ébullition atteinte diminuez le feu et ajoutez le mirin et la sauce soja. - Ajoutez les champignons et gingembre émincé. - Continuez la cuisson à feu doux à couvert.
- Une fois cuit, étaler le tofu par dessus, remettez le couvercle pour le chauffer. - Si nécessaire ajustez l'assaisonnement.
- Préparez l'oeuf battu - Versez par-dessus de la préparation, - Parsemez la ciboulette ciselé.
- Remettez la couvercle et éteignez le feux tant que l'oeuf est encore baveux. Fnir la cuisson à la vapeur en laissant 2-3 minutes.
- Préparez un bol de riz, et étalez la préparation sur le riz. Ajoutez le shichimi-togarashi (7 épices).
- Bon appétit!
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
