Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Christstolle recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire christstolle tue seul besion 21 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de christstolle :
- Vous avez besoin 40 gr d'écorce d'orange confite
- Utilisation 40 gr d'écorce de citron confite
- Préparer 3 cl rhum
- Préparer 50 gr raisins secs blonds
- Fournir 50 gr raisins de Corinthe
- Fournir 250 gr farine
- Vous avez besoin 1/2 paquet de levure chimique
- Utilisation 100 gr sucre en poudre
- Préparer 5 gr sel
- Fournir 1 cuillère à café cannelle
- Vous devez vous préparer 1 zeste de citron râpé
- Vous avez besoin 1 zeste d'orange râpé
- Vous avez besoin 1 jet de vanille liquide
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
- Fournir 2 oeufs
- Préparer 90 gr beurre en pommade
- Vous avez besoin 100 gr fromage blanc en faisselle
- Utilisation 80 gr d'amandes hachées
- Fournir 100 gr pâte d'amande (facultatif)
- Fournir 25 gr beurre fondu
- Vous avez besoin sucre glace
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Christstolle pas à pas :
- Taillez les écorces confites en petits dés et faites-les mariner dans le rhum.Faites tremper les raisins secs dans l'eau chaude. - - - Mélangez la farine et la levure (au robot, c'est moins usant !) ajoutez le sucre, le sel, les épices et aromates, puis les oeufs un à un. - - - Ajoutez ensuite le beurre en pommade, le fromage blanc, les amandes, les fruits confits et raisins égouttés et farinés (afin qu'ils ne tombent pas au fond mais soient joliment répartis dans le gâteau).
- Etalez cette pâte en abaisse épaisse de forme allongée (sorry mais j'ai oublié de faire les photos de la préparation, oui c'est mal, je sais !) - - - C'est à ce moment la que vous décidez si vous aimez la pâte d'amande ou non….moi j'adore !!!! Elle donne un moelleux extraordinaire au gâteau et côté calories, nous ne sommes plus à ça près….donc si vous optez pour les calories, ajoutez de petits morceaux de pâte d'amande ou des bandes selon sa présentation, au centre de votre abaisse.
- Puis badigeonnez l'abaisse d'eau froide au pinceau et repliez-la sur elle -même afin qu'elle forme un gros boudin
- Préchauffez le four à 230°. Enfournez à 230° (th.7-8) puis baissez immédiatement à 160° (th. 5-6) et laissez cuire pendant 1h. - - - Dés la sortie du four, badigeonnez le de beurre fondu et saupoudrez de sucre glace.
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Maintenant que vous avez lu la recette de Christstolle, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Christstolle recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
