Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Verrines de Caviar d'Aubergines, Ricotta et Coppa vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire verrines de caviar d'aubergines, ricotta et coppa en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de verrines de caviar d'aubergines, ricotta et coppa :
- Vous devez vous préparer 2 aubergines
- Préparer 1 gros oignon
- Vous devez vous préparer 4 gousses d’ail
- Fournir 1 càc de concentré de tomates
- Vous devez vous préparer 100 g ricotta
- Vous devez vous préparer 6 tranches de coppa
- Vous devez vous préparer Thym
- Utilisation Huile d’olive
- Vous avez besoin Sel & Poivre
Dans un saladier, battre au fouet la ricotta afin de la rendre plus légère. Pour finir, ajouter des tranches de coppa en effeuillage. La verrine est prête à être servie. Aubergines Ricotta Verrine Legumes Recette Verrine Salée Recette Sale Oignon Tomates Blog Recette Livre De Recette Verrines Salees Facile.
Verrines de Caviar d'Aubergines, Ricotta et Coppa pas à pas :
- Couper les aubergines en deux (dans la longueur), les quadriller, les poser sur une plaque de four.
- Éplucher et couper l’oignon et l’ail grossièrement et les déposer sur les aubergines.
- Arroser d’huile d’olive. Saler et poivrer. Ajouter du thym effeuillé.
- Enfourner pour 25 mn dans un four chaud (200°).
- Une fois froides, ôter la chair des aubergines avec une cuillère à soupe.
- Dans un robot-coupe, mixer la chair, l’ail, et l’oignon. - Puis y incorporer le concentré de tomates et un peu d’huile d’olive. Mettre au frais.
- Répartir ce caviar dans des verrines ou (comme moi) dans des verres ballons à l’aide d’une cuillère à café, puis déposer de la ricotta et enfin des lamelles de coppa.
- Vous pouvez les servir accompagnées de gressins aux sésames.
Aplatissez bien la surface avec le dos d'une cuillère à soupe. Ajoutez ensuite une grosse cuillère à soupe de ricotta dans chaque verrine, et étalez-la bien. Une fois refroidie, retirez la chair des aubergines. Ajoutez l'oignon et l'ail et mixez en ajoutant le concentré de tomates et un peu d'huile d'olive. Faites répartir le caviar d'aubergines dans les verrines, puis la ricotta et enfin la coppa piquée d'un cure dent.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Verrines de Caviar d'Aubergines, Ricotta et Coppa recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Verrines de Caviar d'Aubergines, Ricotta et Coppa recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
