Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Saumon au four au vin blanc est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire saumon au four au vin blanc tue avoir besoin 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de saumon au four au vin blanc :
- Utilisation 2 Pavé de saumon bio
- Fournir 2 gros Poivrons
- Fournir 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe miel
- Fournir 3 branches de thym frais
- Utilisation Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Utilisation 5 cuillères à soupe vinaigre balsamique
- Fournir 1 petit citron Bio
- Préparer 1 verre de vin blanc type monbazillac, Bergerac un vin blanc moelleux
Le saumon est un riche goût de poisson et est bénéfique pour la santé. Être préparés au four , grillé , bouilli, cru ou en tant que fils , il ya une recette mille et une pour apprécier pleinement le goût raffiné . La meilleure recette de Pavé de saumon à la crème de vin blanc! Même des personnes sans expérience en cuisine peuvent préparer ce plat facile. Dans ce cas, nous allons faire du saumon au four dans sa version la plus simple.
Saumon au four au vin blanc instructions :
- Préchauffez votre four à 180°c
- Sortez 10 min avant vos pavés de saumon, puis les disposez dans un plat allant au four avec un filet d'huile d'olive
- Arrosez vos 2 pavés avec la moitié du verre de vin blanc de manière à ce qu'il reste 2mm de vin dans votre plat, poivrez puis salez à votre convenance, ajoutez le thym et 2 rondelles de citron par pavé
- Enfournez pour 15 min à 180°C et en fonction de votre four et de votre envie de cuisson vous pouvez aller jusqu'à 18min de cuisson, après ce sera trop cuit ^^
- Pendant ce temps préparez vos poivrons en fine lamelles puis les laisser cuir à couvert à feu moyen pendant 10min puis les découvrir et y mette une cuillère à soupe d'huile d'olive, salez et poivrez.
- Pour la sauce, versez dans une poêle à feu moyen le demi verre de vin blanc restant, 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 grosses cuillères de miel et un peu de thym 3 pincées, laisser la sauce s'épaissir 10 min puis la mettre dans un récipient pour la réserver 5 min au frais elle va avoir une texture onctueuse.
- Sortez les pavés de saumon du four et il ne vous reste plus qu'à dresser votre assiette avec les poivrons en ajoutant au dernier moment la sauce au miel et vinaigre balsamique. On peut aussi rajouter en accompagnement du riz basmati cuit à la vapeur.
- Bon appétit !!! 😘
Filets de maquereaux au vin blanc; Filet de saumon au four. Pavé de saumon à la sauce légère au vin blanc Il y des poissons qui se contentent de peu car la saveur de leur chair se suffit à elle-même. Pour des festivités réussies et des hôtes comblés, servez un plat de saumon à la sauce au vin blanc, affinée de crème aromatisée à l'échalote et à l'aneth. Retirer le saumon et déglacer la poêle au vin blanc, laisser réduire, puis ajouter la crème. Rillette : infuser légèrement la crème avec l'ail, l'aneth et l'échalote.
Maintenant que vous avez lu la recette de Saumon au four au vin blanc, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Saumon au four au vin blanc recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
