Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas
Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas

Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.

Vous pouvez cuire quiche aux poireaux, crevettes & curry - ig bas en utilisant 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de quiche aux poireaux, crevettes & curry - ig bas :
  1. Utilisation > pour la pâte :
  2. Préparer 250 g farine de seigle T150
  3. Préparer 1 c à c de levure
  4. Utilisation 8 cL d'huile
  5. Vous avez besoin 12 cL d'eau tiède
  6. Utilisation sel
  7. Fournir > pour la garniture :
  8. Vous avez besoin 1 gros poireau
  9. Préparer 1 bon filet d'huile d'olive
  10. Fournir 150 g crevettes surgelées
  11. Utilisation 70 g fromage frais (type Saint Morêt)
  12. Vous avez besoin du grana padano
  13. Préparer 2 œufs
  14. Vous devez vous préparer 1 c à c de curry

Cette super recette vous propose une version poireaux-lardons-jambon dont vous nous direz des nouvelles ! Recette simplissime avec évidemment des poireaux, des lardons et du jambon, mais aussi des oeufs, de la crème fraîche, du fromage râpé. Lavez les poireaux, retirez les feuilles abîmées. Salez, poivrez et ajoutez le contenu de la poêle, puis les crevettes.

Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas pas à pas :
    1. Laver puis émincer le poireau. Verser un filet d'huile d'olive dans une grande poêle puis y faire revenir les rondelles de poireaux. Couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes en remuant régulièrement et en ajoutant un filet d'eau si besoin.
    1. Pendant ce temps, préparer la pâte : mettre dans une boîte la farine, la levure, l'huile, l'eau tiède et le sel. Fermer la boîte et la secouer énergiquement quelques secondes. Préchauffer le four à 180°C.
    1. Huiler un moule à tarte et y étaler directement la pâte avec les mains.
    1. Quand les poireaux sont presque cuits, poser les crevettes surgelées sur le dessus des poireaux dans la poêle et laisser cuire encore 5 minutes à couvert. Au bout de ce temps, récupérer les crevettes et les découper en petits morceaux.
    1. Dans un saladier, mélanger ensemble les œufs, le fromage frais et le curry. Ajouter ensuite les poireaux et les crevettes puis bien mélanger. Verser cet appareil sur le fond de tarte, recouvrir d'un peu de grana padano puis enfourner pour 25 minutes. Bon appétit :)

Versez dans un moule à quiche en silicone. Une quiche aux poireaux gourmande comme il faut ! Recette Quiche aux poireaux - Bridélice présente sa recette gourmande de Quiche aux poireaux, une recette de Plat Facile. Dressage : Le petit plus qui fait son effet : présentez la quiche recouverte d'une julienne de poireaux. Astuce : Pour fixer la chlorophylle des poireaux, et ainsi leur conserver.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.