La plupart des gens ont abandonné pâte à pizza "maison" à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pâte à pizza "maison"! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire pâte à pizza "maison" tue avoir besoin 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pâte à pizza "maison" :
- Fournir 1 sachet de levure de boulangerie
- Vous devez vous préparer 150 ml d'eau
- Préparer 250 Gr farine + 1 pincée de farine
- Vous devez vous préparer 2 C à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 grosse pincée de sel
Selon les goûts et les couleurs, il faut qu'elle soit fine et croustillante (l'italienne). Recette Pâte à pizza maison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte lisse et souple, non collante. Une délicieuse pâte à pizza, un grand classique de la culture culinaire italienne, qui fait partie des mets les plus connus de la Préparer la pâte à pizza.
Pâte à pizza "maison" instructions :
- Diluer le sachet de levure dans l'eau, puis ajouter la farine. Mélanger avec les mains puis ajouter l'huile et le sel. Pétrir et former une boule.
- Laisser la pâte reposer 1h au moins dans un saladier recouvert d'un torchon.
- Etaler la pâte sur le plan de travail fariné pour préparer la pizza.
Retirer du four, garnir et remettre au four pour la cuisson, le temps de faire fondre le fromage. Note(s) de l'auteur : Je fais cuire la pâte à part avant car j'aime bien qu'elle soit croustillante, mais ça fonctionne bien sinon quand même. Avec Hervé, faites vos pizza maison facile avec la pâte à pizza, la sauce à pizza, en suivant cette vidéo pas à pas. J'adore en faire, avec la pâte (parfois fine et croustillante, j'aime aussi la pâte à pizza façon « pain » plus épaisse). Voici ma recette personnelle (je sais qu'il en existe des centaines).
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pâte à pizza "maison", explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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