Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Lasagnes Epinards/ Ricotta est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez cuire lasagnes epinards/ ricotta en utilisant 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de lasagnes epinards/ ricotta :
- Préparer =====Garniture=====
- Préparer 1 boîte lasagnes
- Préparer 400 g d'épinards
- Utilisation 200 g ricotta
- Vous avez besoin Gruyère râpé
- Vous avez besoin Sel
- Utilisation Poivre
- Préparer 2 cl crème fraîche à mettre à la fin
- Utilisation =====Béchamel=====
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Vous avez besoin 1/2 litre lait
- Utilisation 2 cuillères à soupe farine
- Préparer 1 pincée de muscade
Saisissez l'échalote hachée dans une poêle beurrée. Ajoutez les épinards et laissez cuire à feu doux. Dans un plat rectangulaire allant au four, déposer une couche de lasagnes. Pour préparer ces lasagnes aux épinards et à la ricotta, nous allons faire la farce en mélangeant tous les fromages avec des œufs. À ce mélange, nous ajouterons les épinards sautés à l'ail.
Lasagnes Epinards/ Ricotta pas à pas :
- Laver les épinards et les faire cuire une vingtaine de minutes.
- Les saler, les poivrer. Rajouter les 200 g de ricotta et bien mélanger.
- Préparer une béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole.
- Rajouter la farine, fouetter énergiquement. Puis rajouter le lait et mettre le feu vif. Fouetter et laisser cuire jusqu'à l'obtention du texture onctueuse.
- Préchauffer le four à 200°. Déposer une couche de béchamel au fond du plat à gratin.
- Entreposer couche de lasagnes, épinards et béchamel (fine, par touche).
- Sur la dernière couche mettre de la béchamel et du gruyère. Déposer un peu de crème sur les bords (pour ne pas que les lasagnes accrochent pendant la cuisson).
- Faire cuire 20 minutes au four chaud à 200°.
Il ne nous reste plus qu'à assembler les lasagnes. J'ai un plat à gratin qui convient très bien, car il a une forme qui me. Un plat qui change un peu de l'ordinaire et facile à faire. Faites cuire légèrement les plaques de lasagnes puis disposez-les sur une assiette plate en les étalant. Dans un saladier mélangez l'épinard haché avec du sel, du poivre et des aromates.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lasagnes Epinards/ Ricotta, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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