Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces 30• 🍎 Tarte flambée Pomme/Cannelle 🍏 (à la pâte levée) recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire 30• 🍎 tarte flambée pomme/cannelle 🍏 (à la pâte levée) en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de 30• 🍎 tarte flambée pomme/cannelle 🍏 (à la pâte levée) :
- Utilisation Pâte levée
- Fournir 250 g farine de blé
- Utilisation 50 g beurre doux
- Préparer 1/2 sachet de levure boulangère
- Préparer 2 c. à soupe sucre en poudre
- Fournir 12 cl d'eau tiède
- Utilisation Garniture
- Vous avez besoin 1 yaourt grecque nature
- Utilisation 2 grandes pommes Pink Lady (ou 3 petites)
- Utilisation 2 œufs entiers
- Fournir 2 c. à soupe farine de blé
- Vous avez besoin 3 c. à soupe sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Vous avez besoin Cannelle en poudre
Pour la garniture, mélange dans un bol : la. La pâte à tarte Flammekueche doit être très fine et légère,. tarte flambée gratinée aux pommes et encore bien d'autres, a tester prochainement. En tout cas, cette recette est très facile à faire et on s'est franchement régalée! Je suis dans ma période cuisine alsacienne et j'ai d'autres idées de recettes à vous proposer prochaine sur le blog.
30• 🍎 Tarte flambée Pomme/Cannelle 🍏 (à la pâte levée) pas à pas :
- Pour la pâte levée (alors oui la vraie pâte à tarte flambée ne contient pas de levure, mais pour cette recette nous allons rajouter un peu de gourmandise et de fondant 😋) : Dans un saladier, ajoutez la farine/sucre/ l'eau tiède, 1/2 sachet de levure boulangère et le beurre doux (attention le beurre ne doit pas être totalement liquide une fois fondu.) Et pétrissez le tout à la main.
- Une fois bien pétrie, la pâte doit être souple et malléable (elle ne doit pas coller au saladier.) Saupoudrez légèrement de farine et placez du film alimentaire dessus et laissez-la reposer et monter pendant 3 heures. Ci-joint en deuxième photo voici à quoi de ressembler la pâte une fois reposée et montée
- Pour la garniture : Dans un bol, versez 1 yaourt grecque nature entier, la farine, le sucre, les 2 œufs entiers et mélangez le tout jusqu'à l'obtention d'une crème homogène épaisse et légèrement liquide.
- Sur un plan de travail fariné ou papier cuisson fariné, à l'aide de votre rouleau à pâtisserie, aplatissez votre pâte (de forme rectangulaire) jusqu'à obtention d'une pâte très fine.
- Ajoutez votre préparation de crème.
- Épluchez et coupez finement vos pommes en rondelles et placez- les sur votre pâte. Saupoudrez un sachet de sucre vanillé pour caraméliser et ajoutez votre cannelle en poudre.
- Enfournez 20 minutes à 150 C° chaleur tournante. (Pensez à bien surveiller ! La pâte va rapidement monter et se dorer.) Et voilà ! Votre tarte flambée fondante et croustillante pomme/cannelle est prête ! Bon appétit !!!! 👍🏽😘
Lorsque nous étions en vacances l'été dernier à Strasbourg, nous nous sommes régalés de ces tartes toutes fines et bien chaudes. Vu la météo d'août dernier, c'était bien mieux de manger des tartes flambées que des salades composées … Avant de repartir de Strasbourg, j'avais "visité" quasiment la. Disposez la pâte dans un moule à tarte. Pelez et découpez les pommes en tranche. Recouvrez le fond de tarte des pommes en lamelle, puis parsemez d'un peu de cannelle en poudre.
Maintenant que vous avez revu la recette de 30• 🍎 Tarte flambée Pomme/Cannelle 🍏 (à la pâte levée), et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette 30• 🍎 Tarte flambée Pomme/Cannelle 🍏 (à la pâte levée) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
