Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner tarte citron meringuée de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte citron meringuée! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire tarte citron meringuée tue avoir besoin 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte citron meringuée :
- Vous avez besoin Pâte sucrée
- Fournir 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Préparer 200 g farine
- Vous avez besoin 80 g sucre
- Vous devez vous préparer Lemon curd
- Utilisation 230 ml jus de citron
- Vous devez vous préparer Zeste de 2 citrons pr le lemon curd
- Fournir 50 g beurre en morceaux
- Préparer 110 g sucre glace
- Préparer 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 1 cas de maïzena
- Préparer Meringue
- Fournir 175 g sucre
- Vous avez besoin 3 blancs d'oeuf
- Fournir Décoration
- Utilisation Zeste d'un demi citron
La tarte au citron est revenue régulièrement. Vous pouvez surmonter votre tarte au citron d'une belle meringue italienne. Pour cela, montez des blancs d'œufs en neige bien ferme avec du sucre glace puis étalez-les sur votre tarte au citron. This is "Tarte au citron meringuée" by beautyarchi on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.
Tarte citron meringuée pas à pas :
- Préparez votre pâte sucrée en mélangeant beurre en pommade, sucre et l'oeuf.
- Faites un creux dans votre farine et intégrer votre préparation. Fraisez et abaissez la pâte. Foncez votre plat. Piquez et mettre au frais 30 minutes avant de la cuire 10 minutes à 180 degrés.
- Pendant ce temps préparez la lemon curd en faisant chauffer le jus de citron avec le zeste.
- Mélanger oeufs et sucre au fouet. Rajouter la maïzena. Lorsque le jus de citron est à ébullition mélangez le au mélange oeuf sucre. Puiq remettez à cuire à feu doux. Ajouter le beurre.
- Lorsque la crème épaissie. Vous pouvez couper le feu. Ajouter votre crème citron sur votre fond de tarte. Mettre au frais.
- Préparez la meringue puis vous avez la possibilité de faire à la poche à douille ou de l'étaler comme moi. Si vous avez un chalumeau le faire avec parcimonie et ajoutez le zeste de citron pr la décoration. Bon appétit.
Sur une pâte légère et croustillante, une crème parfumée au citron et surmontée d'une meringue caramélisée au chalumeau. Qui peut résister au grand classique des desserts que représente la tarte au citron meringuée ? Voici la recette facile de ce dessert délicieux et gourmand à partager. La tarte au citron meringuée… Un vrai délice ! Ma mère avait des cours de cuisine pendant ses études au collège, je me suis inspirée de sa recette pour cette tarte.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tarte citron meringuée recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tarte citron meringuée recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
