Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Petit beignet au cabillaud recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire petit beignet au cabillaud en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de petit beignet au cabillaud :
- Utilisation 400 g Cabillaud
- Vous avez besoin 200 g farine
- Vous devez vous préparer 15 cl d’eau
- Préparer 2 oeufs
- Fournir 4 gousses d’ail
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 1 échalote
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique
- Préparer Sel
Attention ne vous brûlez pas ! soyez vigilants. Accompagner ces beignets de cabillaud, d'un vin blanc tel qu'un entre-deux-mers ou d'un vin blanc fruité. Coupez vos filets de cabillaud de la taille que vous voulez, ici je les ai coupés en petits morceaux, trempés dans la farine, puis trempés dans les œufs et faits frire dans de l'huile bien chaude. Partager Le cabillaud contient des protéines de bonne qualité comportant tous les acides aminés essentiels c'est-à-dire non synthétisés par l'organisme.
Petit beignet au cabillaud pas à pas :
- Faire cuire le poisson dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes
- Écouter le poisson puis l’émietter
- Hacher grossièrement les oignons, l'ail, l'échalote puis les mélanger avec le poisson.
- Passer cette préparation au mixer pour obtenir une pâte.
- Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Former un creux et ajouter les œufs. Commencer à mélanger en ajoutant petit à petit d'eau. Ajouter la pâte de poisson et bien mélanger à nouveau.
- A l'aide de cuillères, former des petites boules de pâtes et les faire cuire dans un bain d'huile bien chaude.
- Les faire cuire le temps qu'ils dorent puis les égoutter sur du papier absorbant.
- Servir bien chaud.
Il existe de nombreux types de beignets, qu'ils soient salés ou sucrés, peu importe, la recette de base de la pâte à beignet est la même. Le cabillaud est un poisson maigre, à chair blanche, qui plaît par son goût léger très subtil et s'accommode de multiples façons. En un tour de main, vous aurez un. Des beignets de cabillaud traditionnel macanais au persil et à l'ail servit avec une sauce mayonnaise. Assaisonner avec du poivre, du sel et la muscade râpée.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Petit beignet au cabillaud, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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