Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Pâte à crêpes à la bière est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire pâte à crêpes à la bière en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pâte à crêpes à la bière :
- Fournir 250 g farine
- Préparer 3 œufs
- Vous avez besoin 1 c à s de beurre fondu
- Utilisation 1 pincée de sel
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Vous devez vous préparer 1 c à s de sucre en poudre
- Préparer 20 cl bière Sunset Lager Kanaha Beer
- Fournir 50 cl lait (+ ou - suivant consistance voulue)
Travailler énergiquement la pâte avec une cuillère (en bois, de préférence). Faire fondre le beurre au micro-ondes et l'ajouter, battre à ce moment là au fouet pour dissoudre les éventuels grumeaux. Mettez la farine dans un saladier. Faites-y un puits et ajoutez l'huile, le rhum et les oeufs.
Pâte à crêpes à la bière pas à pas :
- Déposer la farine dans un saladier, faire un puits et y mettre le sel, le sucre, le sucre vanillé, les œufs et le beurre fondu.
- Mélanger ces ingrédients.
- Ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant au fouet.
- Ajouter ensuite la bière Sunset Lager petit à petit tout en mélangeant au fouet.
- Filmer le saladier et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure minimum.
- Procéder à la cuisson des crêpes.
- Les agrémenter de confiture, miel, chocolat fondu, jus de citron…
- La bière apporte de la légèreté et du moelleux aux crêpes. Bonne dégustation !
Mélangez, puis ajoutez petit à petit le lait, puis la bière. Mélangez d'abord doucement en versant le lait petit à petit, puis fouettez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Pour ne pas avoir de grumeaux, ajoutez le lait progressivement, tout en remuant, et une fois que vous aurez une pâte à crêpes lisse et sans grumeaux, terminer en ajoutant la bière et le l'huile. Ici aussi il faudra laisser poser la pâte à crêpe une heure avant de les faire cuire. Pâte à crêpes à la bière, une recette du Nord.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pâte à crêpes à la bière. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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