Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin de blettes aux girolles et noisettes est peut-être parfaite pour vous.
À cuire gratin de blettes aux girolles et noisettes tue avoir besoin 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de blettes aux girolles et noisettes :
- Utilisation 2 bottes blettes
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Fournir 750 ml lait
- Vous avez besoin 250 g farine
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe Maïzena (facultatif)
- Préparer 50 g noisettes
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 250 g girolles
- Utilisation Comté
- Utilisation Noix de muscade râpée
Gratin de blettes aux girolles et noisettes instructions. Pendant ce temps, faites cuire les feuilles dans un peu de beurre pour éliminer toute leur eau. Réalisez une béchamel, faites fondre le beurre et ajoutez la farine d. Gratin de blettes aux girolles et noisettes instructions.
Gratin de blettes aux girolles et noisettes instructions :
- Détaillez vos blettes, lavez les et coupez les feuilles et côtes en tronçons de 2 cm environ
- Faites cuire vos côtes dans l'eau bouillante salée pendant 10 minutes
- Pendant ce temps, faites cuire les feuilles dans un peu de beurre pour éliminer toute leur eau
- Réalisez une béchamel, faites fondre le beurre et ajoutez la farine d'un coup, mélangez bien
- Ajoutez le lait en plusieurs sans cesser de fouetter, le mélange doit épaissir au bout de quelques minutes, si ce n'est pas le cas ajoutez une cuillère à soupe de maïzena 😉 ajoutez de la muscade selon vos goûts et les noisettes concassées
- Dans une poêle faites revenir un oignon avec les girolles coupées en morceaux quelques minutes
- Dans un plat à gratin (ou cocottes individuelles), étalez les côtes de blettes, puis une couche de béchamel, les champignons, encore une couches de béchamel, les feuilles et pour finir une autre couche de béchamel
- Parsemez de comté râpé et faites gratiner au four quelques minutes
Pendant ce temps, faites cuire les feuilles dans un peu de beurre pour éliminer toute leur eau. Réalisez une béchamel, faites fondre le beurre et. Gratin de blettes aux girolles et noisettes directives. Pendant ce temps, faites cuire les feuilles dans un peu de beurre pour éliminer toute leur eau. Réalisez une béchamel, faites fondre le beurre et.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gratin de blettes aux girolles et noisettes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de blettes aux girolles et noisettes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
