Croustade d'oeufs pochés florentine
Croustade d'oeufs pochés florentine

En général, les gens se sentent inférieurs à croustade d'oeufs pochés florentine parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de croustade d'oeufs pochés florentine! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!

À faire croustade d'oeufs pochés florentine tue seul besion 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de croustade d'oeufs pochés florentine :
  1. Vous devez vous préparer 1 pâte brisée pour 2 tartelettes
  2. Vous avez besoin 2 oeufs pochés (recette sur cookpad)
  3. Vous avez besoin 180 g d'épinards
  4. Préparer 250 ml sauce mornay (recette sur cookpad)

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Croustade d'oeufs pochés florentine instructions :
  1. Préchauffez votre four à 180°. Foncez deux moules à tartelette et cuire vos fonds de tarte 15 minutes environ (en mettant une feuille de cuisson avec légumes secs ou billes de cuisson pour la cuire sans que la pâte fasse de bulle d'air).
  2. Faites cuire vos épinards avec une noix de beurre, du sel, et du poivre.
  3. Préparez votre sauce mornay (voir la recette sur cookpad : c'est une béchamel avec des jaunes d'oeufs et du gruyère).
  4. Une fois que tout est prêt disposez vos épinards dans le fond de vos tartelettes puis déposez délicatement les oeufs pochés. Rajoutez la sauce mornay par dessus.
  5. Cuire 15 à 20 minutes à 170 degrés. Lorsque vous coupez vos croustades en 2 l'oeuf devra rester coulant ! A servir en plat ou en entrée !

Napper le dessus de chaque croustade avec la sauce mornay. Juste le temps de réchauffer et d'atteindre le glaçage superficiel de la surface des croustades. A servir en entrée ou en plat principal. Dans une sauteuse, faites fondre le beurre, ajoutez les épinards, remuez pour les attendrir. Apport nutritionnel Les oeufs sont riches en protéines complètes et en vitamines D.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Croustade d'oeufs pochés florentine recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Croustade d'oeufs pochés florentine recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.