La plupart des gens ont abandonné crêpes salées à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de crêpes salées! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir crêpes salées en utilisant 3 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crêpes salées :
- Vous avez besoin 250 g farine de sarrasin
- Fournir 1 cuillère à café sel
- Vous avez besoin 500 ml d'eau
Dans un récipient, mélanger la farine, le sel, le sucre, la levure et le sucre vanillé. Mettre l'huile et délayer avec le lait. Vous pouvez remplacer la farine de blé par de la farine de sarrazin pour réaliser la vraie pâte à crêpes bretonne. Ingrédients : farine de blé noir, gros sel, eau, oeuf.
Crêpes salées instructions :
- Mettre la farine et le sel dans un saladier
- Mettre petit à petit l'eau dans la farine
- Faire reposer la pâte 1h sous un torchon
- La pâte va épaissir vous pouvez mettre un petit peu d'eau avant de les faire cuire
- Choisir la garniture de votre choix
Dans un saladier, mélanger la farine et le gros sel. A l'aide d'un fouet, verser l'eau en deux ou trois fois, tout en mélangeant la préparation. Si on vous dit "crêpes", vous penserez certainement à du sucré. En même temps, quoi de mieux qu'une bonne petite crêpebien fine et parfumée pour le goûter ? Sauf que chez Ptitchef, on raffole tellement des crêpes qu'on aimerait s'en faire un repas complet !
Maintenant que vous avez lu la recette de Crêpes salées, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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