Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Gâteau au chocolat brésilien Kitanda @kitanda_fr recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À cuire gâteau au chocolat brésilien kitanda @kitanda_fr tue avoir besoin 19 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gâteau au chocolat brésilien kitanda @kitanda_fr :
- Vous devez vous préparer 115 g beurre
- Utilisation 90 g chocolat noir
- Utilisation 3 oeufs
- Utilisation 150 farine
- Utilisation 200 g sucre
- Utilisation 25 g cacao
- Fournir 30 g café liquide
- Utilisation 60 g yaourt naturel
- Utilisation 6 g levure chemique
- Fournir 3 g bicarbonate de soude
- Utilisation Garniture
- Vous avez besoin 395 g lait concentré sucré
- Préparer 100 g lait poudre entier
- Utilisation 100 g crème liquide
- Utilisation 200 g fraises
- Préparer Ganache au chocolar noir
- Préparer 300 g chocolat noir
- Vous avez besoin 120 g crème liquide
- Fournir 30 g Liqueur 43 (opcionnel)
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Gâteau au chocolat brésilien Kitanda @kitanda_fr pas à pas :
- Préchauffer le four à 180° et préparer 1 moule de 20cm. Beurrer et fariner si besoin
- Faire fondre de chocolat et le beurre dans une casserole
- Dans un autre saladier mélanger bien avec de fouet les œufs et le sucre. Ajouter le chocolat et le beurre fondus, le yaourt et le café.
- Tamiser les ingrédients secs sur la préparation liquide et mélanger
- Repartir la pate dans 1 moules de 20 cm puis enfourner 45 minutes, laisser tiédir, démouler sur une grille. Attendre le refroidissement complet pour le montage.
- Garniture - Mélangez les ingrédients (hors des fraises) dans une casserole. Remuez à feu moyen jusqu’à ce qu’apparaisse le fond de la casserole. Versez dans un plat et laisser refroidir
- Ganache au chocolat noir - Faire chauffer dans une casserole la crème à ébullition et la verser sur le chocolat hors du feu. Bien mélanger el laisser refroidir.
- Montage
- Couper le gâteau en 3 disques. Repartir la moitié des fraises et de garniture sur le premier gâteau, déposer le second gâteau et recouvrir avec la moitié des fraises et de garniture et déposer le troisième gâteau.
- Recouvrir de ganache et Lisser à la spatule les côtés et le dessus
- Lisser à la spatule les côtés et le dessus et décorer avec des fraises.
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Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gâteau au chocolat brésilien Kitanda @kitanda_fr, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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