Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Couscous Marocain est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir couscous marocain en utilisant 17 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de couscous marocain :
- Préparer legumes
- Vous avez besoin 3 carottes
- Fournir 2 aubergines
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Vous avez besoin 1 morceau de citrouille ou potimaron ou butternut
- Vous avez besoin 2 Oignons
- Vous devez vous préparer 2 navets
- Préparer autres ingredients
- Préparer Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Petite boîte de plus chiche
- Vous avez besoin Épices :sel,poivre,gingembre, cumin, paprika, raz el hanout
- Utilisation 4 CAS Tomate concentré
- Préparer 800 g couscous moyen
- Préparer Eau
- Préparer viandes
- Fournir 6 cuisses de poulets
- Vous avez besoin (Vous pouvez ajouter des merguez c'est super bon avec ♡)
You can be allergic to any food, including couscous. Pearl millet and sorghum, especially in the Sahel, and other cereals can be cooked in a similar way and the resulting dishes are also sometimes. A flavorful chicken stew that uses exotic spices and nice vegetables served over whole-grain couscous. This recipe was actually a real chicken contest winner!
Couscous Marocain instructions :
- On prépare ses légumes sur le plan de travail:On épluche tout les légumes sauf le potiron ou la citrouilles ou butternut.
- Une fois les légumes prêt, on fait grillé le poulet dans la marmite avec les oignon et un peu d'huile et du sel
- Quand le poulet est grillé, ajouter tout les légumes dans la marmite, mettre les épices selon votre goût, et y ajouter 1,5L d'eau et couvrir la marmite.
- Pendant ce temps nous allons préparer la semoule. Verser vos 800g de semoule dans un plat pour pouvoir la manipuler, y ajouter de l'huile d'olive (l'équivalent de 3 CAS) mélanger avec les main pour que toute la semoule soit imbibé d'huile. Puis ajouter un verre d'eau et mélanger.
- Une fois prête, mettre la semoule dans la couscousière, et la mettre par dessus la marmite. Faire cuire jusqu'à ce que la vapeur traverse la semoule.(il faut voir la vapeur traverse la semoule à l'oeil nu, et que la vapeur soit assez conséquente.cela prend environ 20 min)
- Une fois la 1ere cuissons faites: nous allons passer à la 2eme préparation de la semoule. Verser la semoule demi-cuite dans votre plat, y ajouter l'équivalent de 300 ml d'eau mélanger avec du sel. Puis verser sur toute la semoule et mélanger avec les mains, puis remettre dans la couscousière et remettre à cuire Jusqu a ce que la vapeur traverse la semoule.
- Une fois cuite, verser la semoule dans votre plat, pendant ce temps ajouter le concentrer de tomate, ainsi que les pois chiche dans votre marmite, laisser bouilloné 5 min, puis éteindre le feu. Et dresser dans votre plat les légumes par dessus la semoule et au centre ajouter votre viande. Arrosé le tout de votre bouillon, et n'oubliez pas daller chercher les pois chiche au fond de la marmite! Régalez vous bien !
- Petit + la photo de mon couscous avec des merguez et un piment vert ;) pour les plus gourmand!
Vegetables and even meat can vary according to taste, but I find squash, carrots, bell peppers, and lamb work well in this recipe. Time your final steaming of the couscous to coincide with when your meat is done the cooking. If cooking lamb, allow the lamb to finish cooking—perhaps another hour—before steaming the couscous for the last time. Le couscous est un plat nord-africain d'origine berbère. Couscous désigne aussi les granules sphériques obtenues par agglomération de semoule de.
Maintenant que vous avez revu la recette de Couscous Marocain, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Couscous Marocain recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
