Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde :
- Fournir 100 g carottes rapées
- Préparer 450 g courgette rapée
- Utilisation 2 oignons émincés
- Vous devez vous préparer 320 g pommes de terre
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Utilisation 2 ou 3 grosses cuillères de farine (à vous de voir selon la consistance)
- Vous devez vous préparer 2 grosses cuillères à soupe de moutarde
- Vous avez besoin Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Fournir Paprika
- Préparer Ail semoule
Râper l'oignon et les carottes, toujours avec la râpe plus grosse. Réunir tous les légumes dans un grand saladier. Ajouter les œufs, la farine, le persil, sel, poivre, muscade et mélanger. Râpez les pommes de terre, la courgette et les carottes et essorez-les entre vos mains pour avoir le moins d'humidité possible dans vos légumes.
Galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde instructions :
- Préchauffez votre four à 210°C.
- Râpez les courgettes et les pommes de terre. Prenez ensuite un linge propre de type torchon et mettez les dedans afin de les essorer.
- Râpez ensuite vos carottes et émincez vos oignons, puis rajoutez les courgettes et les pommes de terre après les avoir essorés.
- Ajoutez les œufs, la farine, la moutarde et les épices à vos légumes.
- Vous pouvez ensuite mettre des petits tas de cette préparation dans une poêle huilée afin de faire dorée vos galettes de chaque côté. (Ce n'est pas une étape essentielle vous pouvez, si vous le souhaitez directement faire la même opération mais sur du papier cuisson.)
- Enfournez ensuite vos galettes environ 15/20 minutes à 210°C. (cela peut varier en fonction de votre four).
Les galettes de pommes de terre aux courgettes. Des galettes véganes à la carotte et à la courgette pour petits et grands. L'association entre ces deux légumes fonctionne bien et permet à la fois de faire le plein de vitamines et de manger sainement. Epluchez courgettes, carottes et pommes de terre. Pendant ce temps, épluchez et hachez très finement l'oignon et l'échalote.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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