Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pot au feu ma recette personnelle de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pot au feu ma recette personnelle! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire pot au feu ma recette personnelle tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pot au feu ma recette personnelle :
- Vous avez besoin 1.5 kg bœuf (moitié paleron et moitié gite)
- Fournir 4 poireaux
- Préparer 4 grosses pommes de terre
- Vous avez besoin 4 carottes
- Fournir 4 navets
- Préparer 2 oignons
- Fournir 2 gousses d ail
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garni (thym laurier persil clou de girofle)
- Préparer 1 cuillère à café gros sel
- Préparer 1/2 cuillère à café poivre en grains et baies roses
- Préparer 1/4 de chou vert
Et dont vous pourrez customiser les restes de mille et une façons. Vous cherchez des recettes pour recette de pot au feu ? Ajouter le gros sel, les grains de poivre, l'oignon, la tête d'ail et le bouquet garni. Laver les poireaux et couper le haut du vert.
Pot au feu ma recette personnelle pas à pas :
- Mettre dans un grand sachet étamine les ingrédients du bouquet garni soit deux branches de thym 2 feuilles de laurier 3 branches de persil et 1 clou de girofle couper chaque morceau de viande en deux les poser dans une grande marmite avec le bouquet garni et couvrir de 3 litres d eau porter à ébullition ajouter le sel le poivre et les baies puis laissez cuire 1 h 45 en maintenant un bouillon frémissant ôter régulièrement l écume qui apparaît à la surface
- Pendant ce temps préparer les légumes laver les poireaux les couper en tronçons (le blanc et le vert) couper en morceaux les feuilles de chou éplucher les pommes de terre les couper en huit éplucher les carottes les couper en gros tronçons éplucher les navets les couper en quatre éplucher les oignons les couper en quatre éplucher les gousses d ail les laisser entières
- Ajouter dans cet ordre les carottes les navets le chou les poireaux les oignons l ail et enfin les pommes de terre en attendant 5 minutes entre chaque nouveau légume
- Laisser mijoter à couvert les 20 minutes restantes c est prêt !bon appétit 😋
Voir la recette du Pot au feu traditionnel. Plus c'est long, plus c'est bon. Et ce n'est pas Aurélia qui nous dira le contraire. Tout vient à point à qui sait attendre. Voir la recette : Pot-au-feu Mon livre : ajouter la recette Ajoutez la truffe en rondelles (ou les brisures) avec le jus hors du feu.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Pot au feu ma recette personnelle et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Pot au feu ma recette personnelle recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
