La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Kougelhopf 🏵 , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir kougelhopf 🏵 en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de kougelhopf 🏵 :
- Préparer 500 g farine
- Vous devez vous préparer 3 œufs entiers
- Vous devez vous préparer 125 g sucre
- Vous devez vous préparer 125 g beurre fondu
- Préparer 1 verre de lait
- Vous avez besoin 1/2 cube de levure fraîche (env. 20g)
- Fournir 1 pincée de sel
- Fournir Amandes brutes entières (1 par cannelure du moule)
Bien beurrer le moule à kougelhopf jusque dans les cannelures. Want to discover art related to kougelhopf? Check out inspiring examples of kougelhopf artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented artists. De délicieuses recettes de kougelhopf en photos, faciles et rapides.
Kougelhopf 🏵 pas à pas :
- Faire tiédir (pas trop chaud hein!) le lait. Émietter la levure dans un petit récipient et la diluer avec une petite quantité du lait.
- Mélanger le reste du lait tiède avec le beurre fondu et le sucre.
- Dans la cuve du robot avec un crochet pétrin mettre la farine, la levure délayée, les 3 œufs et le sel. Laisser pétrir 10 minutes.
- Beurrer généreusement un moule à kougelhopf, mette une amande entière au fond de chaque cannelure, déposer la pâte et laisser lever 2 heures dans le four éteint préchauffé à 50 degrés. Au bout des deux heures le sortir pour préchauffer le four à 180°, et faire cuire 30 minutes à 180° puis prolonger 30 minutes à 160°. Moins si votre moule est en métal et non pas un moule traditionnel en terre.
- Démouler une fois froid et saupoudrer de sucre glace. Miammmm
- Si vous n’avez pas d’amandes c’est pas grave, hein! C’est bon quand même.
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