Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Crumble aux légumes d’hiver vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire crumble aux légumes d’hiver en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de crumble aux légumes d’hiver :
- Fournir 2 poireaux
- Utilisation 1 échalote
- Utilisation 1 courgette
- Vous avez besoin 2 carottes
- Vous devez vous préparer 1 pomme de terre
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
- Vous avez besoin 40 Gr beurre
- Vous devez vous préparer 40 Gr farine
- Vous devez vous préparer 2 c à soupe de flocons d’avoine
- Fournir 1 morceau de fromage de chèvre frais
- Vous devez vous préparer Facultatif : graines de courge à parsemer sur le crumble
Préparez le crumble salé en mélangeant du bout des doigts le beurre mou, la farine et le parmesan jusqu'à obtention d'une pâte sableuse. Selon vos goûts et ce que vous avez dans votre réfrigérateur, vous pouvez accommoder cette base de recette de crumble salé avec à peu près n'importe quel légume d'hiver : céleri rave, poireau, chou vert émincé, potimarron, fenouil… Ajouter tous les légumes dans la poêle, mélanger, et couvrir avec un couvercle. Verser rapidement un filet d'eau au fond de la poêle puis rajouter régulièrement un petit peu d'eau dès que ça accroche (toujours en remettant le couvercle par la suite) jusqu'à ce que les légumes soient très fondants et qu'il n'y ait plus de liquide. Lorsqu'elles sont bien dorées, ajoutez les poivrons coupés en lanières.
Crumble aux légumes d’hiver pas à pas :
- Laver, éplucher les légumes et les couper en morceaux.
- Dans une grande poêle,faire chauffer l’huile d’olive et ajouter tous les légumes, et faire fondre une vingtaine de minutes.
- Mélanger le beurre fondu, la farine, les flocons d’avoine et le fromage. Dans un plat à gratin disposer les légumes, puis cette pâte à crumble.
- Enfourner 25-30 minutes et déguster.
Assaisonnez avexc le thym, le romarin, le sel et le poivre. Mélangez bien et maintenir une cuisson assez vive pour que les légumes rendent leur eau. Crumble aux légumes Pour apporter du croquant à vos légumes parsemez-les d'un crumble à base de farine, de beurre et de fromage râpé. Enfournez le tout rapidement en position grill afin que la crôute prenne une belle couleur. Un accompagnement parfait pour votre viande de Noël.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Crumble aux légumes d’hiver, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Crumble aux légumes d’hiver recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
