Rizotto au butternut
Rizotto au butternut

La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner rizotto au butternut parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de rizotto au butternut! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire rizotto au butternut en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de rizotto au butternut :
  1. Vous devez vous préparer 250 g riz rond
  2. Utilisation 1 petite courge butternut
  3. Vous avez besoin Quelques champignons de Paris
  4. Vous devez vous préparer 2 oignons moyens
  5. Fournir 50 g parmesan râpé
  6. Utilisation 3 c à s de crème fraîche semi-épaisse light
  7. Utilisation 1 bon verre de vin blanc doux
  8. Vous avez besoin 3 c à s d’huile d’olive
  9. Utilisation 3 cubes de bouillon de volaille dégraissé
  10. Fournir 1,5 litre d’eau
  11. Utilisation Sel + poivre du moulin

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Rizotto au butternut pas à pas :
  1. Laver, éplucher et vider le butternut puis le couper en petits dés. - Enlever les pieds terreux des champignons, les laver, les sécher et les couper en dés. - Eplucher et couper en petits dés les oignons.
  2. Préparer le bouillon dans une casserole : faire bouillir l’eau et y jeter les cubes de bouillon. Les laisser se dissoudre puis garder la casserole sur feu doux, en petits frémissements.
  3. Mettre l’huile dans une grande poêle et la chauffer. Ajouter les oignons et les faire blondir 3 ou 4 minutes. Ajouter les champignons et les laisser perdre leur eau et dorer pendant 3 minutes puis mettre les dés de butternut. Laisser revenir quelques minutes.
  4. Incorporer le riz. Attendre que celui-ci devienne translucide puis saler et poivrer. - Verser le vin blanc et le laisser s’évaporer avant de verser la première louche de bouillon de volaille. Aussitôt le liquide absorbé, ajouter une deuxième louche puis ainsi de suite jusqu'à la fin de la cuisson du riz (environ 20) sans cesser de remuer.
  5. Pour finir ajouter, la crème, le parmesan, mélanger et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Eteindre le feu et couvrir la poêle pendant 5 minutes avant de servir.

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Puisque vous avez lu la recette de Rizotto au butternut, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Rizotto au butternut recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.