Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner confiture de figues et quartiers d'orange de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de confiture de figues et quartiers d'orange! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir confiture de figues et quartiers d'orange en utilisant 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de confiture de figues et quartiers d'orange :
- Fournir 700 g figues,
- Fournir 2 oranges de 150 g chacune(bio),
- Vous avez besoin 1 citron bio,
- Préparer 15 cl d'eau
Versez la confiture dans des bocaux. La meilleure recette de Confiture figues oranges! Dans une bassine à confiture, ajoutez les figues, le sucre de canne et le jus du citron. Couper les tiges des figues et les couper en quartier.
Confiture de figues et quartiers d'orange instructions :
- Préparation : - - 20 minutes - - Cuisson : - - 35 minutes - - Pour environ 700 g de confiture
- Lavez et séchez les oranges. Piquez les peaux à l'aide d'une aiguille à coudre.* Partagez les fruits en deux (verticalement en partant du pédoncule). Retaillez chaque moitié en quatre tranches en conservant la peau. Lavez, séchez les figues. Coupez-les en quatre. Préparez un sirop : pressez le jus de citron, versez- le dans un verre doseur. Vous en obtenez environ 5 cl. Complétez avec 15 cl d'eau. Versez cette eau citronnée dans la bassine à confiture. Ajoutez le sucre.
- Remuez bien, puis faites bouillir 3 minutes jusqu'à ce que les bulles soient serrées et compactes (soit 105°C au thermomètre à sucre). plongez les oranges dans ce sirop. Laissez-les cuire 5 à 6 minutes en écumant. Au bout de ce temps, ajoutez les figues. Cuisez-les jusqu'à ce que le sirop de couleur rose les submerge. Remuez en core un peu. Les écorces d'agrumes ont pris une belle couleur rouge orangée. Versez le tout dans une terrine. Couvrez de film alimentaire.
- Laissez macérer une nuit et une journée. Au bout de ce temps, faites bouillir le mélange pendant 5 minute dans la bassine. Écumez. Versez de nouveau les fruits et le jus dans la terrine. Couvrez d'un fil alimentaire. Laissez reposer toute la nuit. Le lendemain, portez à ébullition dans la bassine en remuant pour éviter que le mélange n'attache. Comptez 20 minutes de cuisson. Vérifiez la nappe. Répartissez dans les pots morceaux de figues, quartiers d'oranges et sirop.
- Les trous d'aiguille, en perçants la peau épaisse de l'orange favorisent la pénétration du sucre. - - *J'ai utilisé du sucre de canne bio. - - Lien : Confitures & bocaux gourmands Marie Abadie
Placer les figues dans une casserole à fond épais. Mélanger à l'aide d'une spatule ou une cuillère en bois. Préparer les bocaux stérilisés ainsi que les couvercles. Récolter le zeste de deux oranges. Peler les oranges à vif, retirer la partie blanche et récupérer les quartiers.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Confiture de figues et quartiers d'orange recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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