La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Confiture de figues du jardin, aux fruits secs , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir confiture de figues du jardin, aux fruits secs en utilisant 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de confiture de figues du jardin, aux fruits secs :
- Vous avez besoin 2 kg figues fraîches
- Préparer 1,5 kg sucre en poudre
- Préparer 1 jus de citron
- Vous devez vous préparer 200 g d'un mélange de noix, noix de pécan, amandes..
Elles seront très appréciées pour le petit déjeuner ou le goûter. surtout si vous avez des petits gourmands autour de vous. parfait pour les réconforter au retour de l'école ! Confiture de fruits secs citron dessert rhum raisins secs abricots secs cuisine végétarienne fruits pruneaux figues sèches Quelques mots sur la recette En cuisine avec cette belle idée de recette de confiture de fruits secs. Confitures de figues aux fruits secs Une confiture très facile à réaliser, pour les tartines du petit déjeuner ! Si vous avez une plante de figues dans votre jardin, ou un bon fournisseur de figues fraîches dans votre marché de proximité, profitez bien de ces fruits pour préparer cette recette de cuisine.
Confiture de figues du jardin, aux fruits secs pas à pas :
- Enlevez le pédoncule des figues, puis pelez les fruits et coupez-les en deux. - - Pesez le poids de fruits obtenu, et comptez environ 70 % du poids en sucre en poudre. Mélangez les figues avec le sucre, et laissez macérer 2 h voire une nuit. Ajoutez le jus de citron.
- Versez le mélange dans la bassine à confiture, puis portez à ébullition. Faites cuire à gros bouillons pendant environ 10 à 15 minutes. 5 minutes avant la fin, versez les fruits secs et mélangez.
- Versez la confiture bouillante dans les pots préalablement lavés, séchés. Fermez aussitôt et laissez refroidir. Posez les étiquettes sur les pots, puis rangez vos confitures dans un endroit sombre et frais.
Si ces fruits sont arrivés chez vous par hasard et vous êtes en train de vous demander que faire avec des figues, laissez-moi vous dire que vous êtes arrivés au bon endroit, ou plutôt à la. Pour palier au manque de pectine dans les fruits pour en faire de la confiture, on peut s'aider de deux choses : soit on utilise un sucre à confiture, soit on ajoute du citron qui favorise la libération de la pectine. Pour ma part, je ne suis pas super fan du concept d'ajouter des sucres additionnés, d'autant qu'ils ont tendance à donner une saveur pas agréable. Cuisson de la confiture de figue : Pendant la nuit, les figues ont produit leur jus, qui s'est mélangé au sucre et à la cassonade. Une bonne confiture épicée, également excellente sur un gâteau.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Confiture de figues du jardin, aux fruits secs recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Confiture de figues du jardin, aux fruits secs recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
