Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Les truffes aux chocolat est peut-être parfaite pour vous.
À faire les truffes aux chocolat tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de les truffes aux chocolat :
- Préparer 300 g chocolat
- Utilisation 200 g crème fraîche (crème liquide)
- Fournir 200 g beurre
- Vous avez besoin 300 g cacao en poudre
- Vous avez besoin colorant fraise ou zeste d'orange,citron (selon votre goût)
- Vous devez vous préparer décoration
- Préparer 30 g pistache
- Fournir 30 g amande
- Vous devez vous préparer cacao en poudre
- Vous avez besoin miel
Recette des truffes de Cyril Lignac Au micro-ondes ou au bain-marie, faites fondre le chocolat noir, doucement sans le brûler. Comme il manquait de matières premières pour fabriquer les friandises de fin d'année, sa fierté l'empêcha de s'approvisionner chez un confrère. Faites fondre le chocolat en morceaux dans une casserole placée au bain-marie. Remuez avec une cuillère en bois.
Les truffes aux chocolat pas à pas :
- Faites fondre le chocolat au bain marie.
- A petit feu,ajouter de la beurre coupé aux petits morceaux au chocolat fondu.
- Ajoutez de la crème fraîshe ainsi que le goût que vous voulez Goüter (zeste d'orange,zeste de citron,colorant fraise ou même des petits morceaux de fraise ou banane).
- Vous devez bien mélanger les ingrédients.
- Mettre au frais pendant 3 h sans oublié de mettre une couverture (papier aliminuim).
- Façonnez les truffes comme des boules et mettez les dans le poudre cacao.
- Finalement et selon vos choix vous Faites la décoration !! personnellement je les mets dans les pistaches et amandes et j'ajoute du miel des fleurs (sur la photo)
Ajoutez peu à peu le beurre coupé en morceaux. Retirez la casserole du feu, ajoutez. Ajoutez le lait et laissez fondre à feu doux (vous pouvez aussi faire fondre votre chocolat au bain-marie). Ajoutez alors le beurre en parcelles en continuant à bien mélanger puis incorporez les jaunes d'oeufs un par un et enfin la crème liquide. Casser le chocolat en petits morceaux.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Les truffes aux chocolat, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Les truffes aux chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
