Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Nid de pâques en meringue et mousse au chocolat est peut-être parfaite pour vous.
À cuire nid de pâques en meringue et mousse au chocolat tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de nid de pâques en meringue et mousse au chocolat :
- Fournir Le nid
- Utilisation 1 blanc d'oeuf (environ 40 g)
- Fournir 40 g sucre
- Vous devez vous préparer 40 g sucre glace
- Utilisation 40 g chocolat noir
- Préparer La mousse au chocolat
- Fournir 10 g lait entier
- Vous avez besoin 50 g crème liquide entière
- Fournir 20 g chocolat noir
Continuez de fouetter jusqu'à obtention d'une meringue bien ferme et brillante. Et si vous prépariez des petits nids croquants en meringue ? Garnis d'un coeur chocolaté, ils sont à croquer. Voir la recette : Nids de Pâques en meringues et chocolat Mon livre : Ajouter la recette Placez la meringue dans une poche à douille cannelée.
Nid de pâques en meringue et mousse au chocolat instructions :
- Préparer votre meringue : fouettez vos blancs serrés. Ajouter le sucre en plusieurs fois. Fouettez. Ajoutez le sucre glace petit à petit à la maryse et mélanger délicatement.
- Pochez vos nids avec une poche à douille. Enfournez 1h30 à 130 degrés. Vérifiez la cuisson. Les meringues doivent se décoller facilement.
- Lorsque vos meringues sont cuites et ont refroidit faites le fondre chocolat et répartissez le sur l'intérieur de la meringue. L'intérêt est d'apporter du croquant mais aussi de permettre à la meringue de bien tenir lorsqu'on ajoutera la mousse au chocolat. Réservez au frais.
- Préparez votre mousse au chocolat. Votre crème et votre support on été mis au frais au préalable si ce n'est pas le cas mettez le tt au congel pendant 5 à 10 minutes. Faitez chauffer le lait et ajouter le chocolat.
- Réservez. Pendant ce temps préparer votre chantilly en fouettant votre crème. Ajoutez une cuillère de chantilly au mélange lait chocolat et versez le tt sur le reste de chantilly. Mélanger délicatement. Pochez votre mousse sur vos meringuée au centre ou faites le avec une cuillère à soupe.
- Mettre au frais 30 minutes à 1 heure. Puis décorez. Dégustez. Bon appétit.
Puis montez votre nid afin d'obtenir une meringue creuse. Un dessert de Pâques très gourmand ! Place au dessert avec ce nid de Pâques meringue et chocolat, pour clore cette semaine spéciale Pâques ! Je vais vous avouer un truc : il y a quelques années, j'ai déjà voulu réaliser cette recette. J'ai fait ma meringue, je l'ai cuite, je l'ai laissé une nuit et… elle a pris l'humidité.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Nid de pâques en meringue et mousse au chocolat, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Nid de pâques en meringue et mousse au chocolat recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
