Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Carrot cake à la chantilly mascarpone vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire carrot cake à la chantilly mascarpone tue seul besion 16 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de carrot cake à la chantilly mascarpone :
- Vous devez vous préparer Pour le gâteau
- Fournir beurre doux
- Préparer farine
- Vous avez besoin càc de levure chimique
- Utilisation càc de cannelle
- Utilisation càc de gingembre
- Vous avez besoin sucre roux
- Utilisation carottes
- Fournir raisins secs
- Utilisation cerneaux de noix
- Utilisation d'huile
- Vous avez besoin oeufs
- Préparer Pour la crème
- Préparer fleurette
- Fournir mascarpone
- Préparer sucre glace ou 1 sachet de sucre vanillé
Carrot cake à la chantilly mascarpone instructions :
- Préchauffer le four à 160°C et râper les carottes.
- Verser la farine tamisée et la levure dans un saladier.
- Ajouter la cannelle, le gingembre, le sucre et le beurre ramolli. Mélanger.
- Incorporer les carottes râpées, les raisins secs, les cerneaux de noix, l'huile et les œufs légèrement battus.
- Bien mélanger le tout pendant 5 min.
- Beurrer et fariner un moule à manqué de 15 cm de diamètre, y verser la pâte et enfourner pour 50 minutes. Contrôler la cuisson à la pointe du couteau. Si elle ressort humide, prolonger de quelques minutes.
- À la sortie du four, attendre 5 minutes puis démouler et laisser complètement refroidir sur une volette à gâteau.
- Passé ce temps, préparer la chantilly mascarpone.
- Dans un saladier glacé de préférence, mettre la crème fleurette. Détendre le mascarpone et l'ajouter à la crème avec le sucre glace (ou vanillé).
- Fouetter doucement au début puis plus rapidement pour obtenir une crème lisse et ferme qui se tient bien.
- Lorsque le gâteau est complètement refroidi, le couper en deux et garnir avec la moitié de la chantilly.
- Glacer ensuite le haut du gâteau avec le reste de chantilly.
- On peut laisser libre court à son imagination et ses envie pour le glaçage, lisse, poché…
- Optionnel : Ajouter des lanières de carotte, des noix et des raisins pour décorer.
Depuis que vous avez revu la recette Carrot cake à la chantilly mascarpone et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Carrot cake à la chantilly mascarpone recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
