Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Pain pita turc est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir pain pita turc en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain pita turc :
- Vous devez vous préparer 2 mesure de farine et demi
- Fournir 1 c à c de sucre
- Vous avez besoin 1 c à s de levure de bière
- Utilisation 1 c à c de sel
- Vous avez besoin 1/2 mesure de l'eau tiède
- Vous avez besoin 1/2 mesure de lait
- Préparer 1 c à s d'huile
- Préparer Grain de sésame et nigelle
Or, il n'en est rien ! C'est aussi plus rapide que de faire son pain, puisque la pâte ne doit reposer environ une heure. A l'origine le mot pita vient du grec ancien. Dans les pays arabes il est appelé khubz mais certaines personnes vont le nommer « pain turc », « pain libanais », « pain syrien » ou « pain arabe », bien que le pain soit tout de même assez différent selon ces régions.
Pain pita turc pas à pas :
- Dans le bol du pétrin ou dans un grand saladier mettre l’eau, le lait, le sucre puis ajouter la levure mélanger bien pour la délayer, couvrir d’un film alimentaire et laisser reposer 10 minutes.Dans un autre saladier, mettre la farine, le sel puis mélanger rapidement. Faire un puits au centre et verser y le mélange eau lait sucre et levure. Mélanger bien jusqu’à obtention d’une pâte, ajouter l’huile puis pétrir la pâte jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène
- Dans un saladier puis y disposer la pâte, la recouvrir d’un chiffon propre ou d’un film alimentaire puis laisser la lever 25/30 minutes environ dans un endroit chaud à l’abri des courants d’air, il faut que la pâte double de volume.
- Dégazer la pâte,.À l'aide d’un rouleau à pâtisserie ou juste avec vos mains étaler la boule sur un plat chemisé de papier cuisson en un rond,.Pour donner la belle forme de Pain pide huiler où mouillé avec de l'eau vos doigts puis façonner la galette en faisant un cercle puis des carrés comme c’est indiqué sur l’image
- Préchauffer le four à 230° Dorer le pain avec le jaune d’oeuf puis saupoudrer le de graines de sésame où nigelle, cuire le pain pour 15 à 18 min de cuisson jusqu'à ce que le dessus du pain soit bien doré,. Bonne dégustation
Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Cuisine et boissons, Recette. Ingrédients: pain pita,sauce tomate,basilic,mozzarella,champignon de Paris,chorizo,gruyère râpé. Garnir un pain pita de sauce tomate (encore meilleure si elle a du. Le pain pita est un pain plat originaire du Moyen-Orient et particulièrement consommé au Liban, en Turquie et en Grèce. Il consiste en une galette assez fine à fourrer selon nos envies.
Prenez ces Pain pita turc idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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