La plupart des gens n’osent pas cuisiner cookies façon brownie vegan de perleensucre de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cookies façon brownie vegan de perleensucre! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire cookies façon brownie vegan de perleensucre tue seul besion 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cookies façon brownie vegan de perleensucre :
- Fournir 100 g chocolat noir pâtissier (à 52%)
- Préparer 40 g margarine végétale
- Utilisation 50 ml d'eau
- Vous devez vous préparer 60 g sucre blanc en poudre
- Vous avez besoin 90 g farine T55
- Fournir 10 g cacao van houten
- Vous avez besoin 1/4 cac de sel
- Vous avez besoin 1/4 cac de levure chimique
- Utilisation 40 g +20g de pepites de chocolat
Cookies façon brownie vegan de perleensucre pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante
- Préparer 2 plaques à patisseries en les couvrant de papier sulfurisé
- Placer l'eau et le sucre dans une petite casserole. Porter à ébullition pendant 30 secondes en mélangeant en permanence jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous
- Réserver le sirop de sucre hors du feu
- Faire fondre le chocolat et la margarine au micro-ondes puis mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène
- Verser le sirop de sucre dans le mélange et fouetter pour obtenir un mélange homogène
- Dans un autre récipient, mélanger la farine, le cacao, la levure, le sel, 40g de pépites de chocolat
- Verser le mélange liquide sur le mélange sec, bien remuer. La pâte est plus liquide que la pâte à cookies classique, c'est normal
- Former les cookies puis ajouter les 20g de petites de chocolat sur les cookies
- Enfourner 8 à 10 minutes selon le four. Lorsque les cookies sont craquelés et brillants, ils sont cuits. Attention ils sont très mous à la sortie du four, ils durcirons en refroidissant. Ne pas les manipuler dans les 10 minutes qui suivent leur sortie du four
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Cookies façon brownie vegan de perleensucre est un moyen fantastique de le faire.
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