La plupart des gens ont abandonné pain de mie sans machine à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pain de mie sans machine! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire pain de mie sans machine tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pain de mie sans machine :
- Fournir 500 g farine type 55
- Préparer 20 g levure boulangère fraîche ou 10 de levure chimique
- Utilisation 50 g beurre
- Fournir 100 ml d'eau
- Vous avez besoin 5 g sel
- Vous avez besoin 40 g sucre
- Fournir 200 ml lait demi écrémé tiède
Vous obtiendrez à tous les coups un pain à la croûte croustillante et à la mie parfaitement aérée. Ce pain est tellement simple à préparer que vous n'en reviendrez pas vous même. Il suffit en effet de mélanger dans tous les ingrédients en même temps dans un robot : de la farine, de la levure sèche de boulanger, une cuill. à soupe de sel et de l'eau tiède. Aujourd'hui, je vous propose une recette de pain complet, très simple à faire, sans pétrissage et sans machine à pain !
Pain de mie sans machine instructions :
- Sur votre plan de travail faite un puits avec la farine et ajouter tous les ingrédients au centre. Pétrir pendant 5/10min jusqu'à ce que la pâte soit homogène
- Placer votre pâte dans un saladier puis couvrir avec un torchon humide. Laissez la pâte lever pendant 1h30 beurrer et fariner vos moules (environ 30 cm) Faites un boudin avec votre pâte et disposez ma dans votre moules, couvrir d'un torchon humide. Laisser la pâte lever jusqu'au bord (environ 40min)
- Préchauffer le four à 180 degrés puis enfourner 35/40 selon les four en chaleur tournante. Démoulez immédiatement à la sortie et laissez refroidir.
La farine utilisée est complète (voire intégrale), cela sera donc normal de ne pas avoir une mie bien aérée, car il y a moins de gluten. Évidemment si vous souhaitez utiliser de la farine blanche classique, cela fonctionne aussi. Cuisinez une fournée de pain à la maison, et improvisez-vous boulanger ! En plus, pas besoin de machine spécifique pour réaliser cette recette de pain facile. Juste un peu d'eau, de levure et de farine. En plus de votre dextérité manuelle nécessaire au.
Prenez ces Pain de mie sans machine idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Pain de mie sans machine recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
