La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Pain de Pâques à l'anis recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire pain de pâques à l'anis tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain de pâques à l'anis :
- Vous avez besoin 1/5 kg farine
- Préparer 5 gr sel
- Préparer 75 gr sucre
- Vous devez vous préparer 20 gr levure
- Vous avez besoin 50 gr beurre
- Fournir 10 gr anis vert en grains
- Utilisation 2 oeufs
- Vous avez besoin 1 fond de pastis
- Utilisation 115 gr eau
Avant de mettre au four, lui faire des entailles. A l'aide d'un pinceau et du lait, peigner tout le pain et semer quelques graines d'anis vert dessus. Placez les pains de viande dans un plat allant au four. Bien pétrir jusqu'à obtention d'une pâte bien souple et homogène.
Pain de Pâques à l'anis instructions :
- Dans le cuve du robot muni d'un crochet, verser la farine, le sel, le sucre, la levure (pas au contact du sel surtout cela tuerait la levure) l'anis en grains, les œufs, le pastis et l'eau. Pétrir à moyenne vitesse jusqu’à ce que la pâte se décolle
- Incorporer le beurre coupé en cube et repétrir une deuxième fois jusqu’à ce qu'elle se décolle à nouveau des parois de la cuve.
- Sortir la pâte de la cuve la plier en 4 pour chasser l'air et laisser pousser 1 nuit au réfrigérateur
- Le lendemain partager la pâte en 4 et former 4 boules régulières. Déposez les sur la plaque du four recouverte d'un papier cuisson, laisser pousser dans un endroit humide et chaud jusqu'à ce qu'elles aient triplé de volume.
- Dorer avec un jaune d’œuf délayer avec un peu d'eau et enfourner 20/22 min environ à 180°C dans le four
- Servir au petit déjeuner le matin de Paques
Je vous rassure tout de suite : la pigna dolce di Pasqua (ou simplement pigna) n'est pas une pigne, au contraire c'est très moelleux….comme une brioche. Bon c'est une brioche spéciale, parfumée à l'anis, qui s'apparente au panettone mais qui se mange à Pâques et qui est typique du Sud du Latium. Recette pain de pâques recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette pain de pâques, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Pour clore (temporairement) le chapitre de la Bénichon, voici une recette de Pains d'anis.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Pain de Pâques à l'anis, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Pain de Pâques à l'anis recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
