La plupart des gens ont abandonné cookies moelleux et gourmands à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cookies moelleux et gourmands! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir cookies moelleux et gourmands en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cookies moelleux et gourmands :
- Préparer 300 g farine
- Vous devez vous préparer 200 g beurre
- Utilisation 100 g sucre en poudre
- Préparer 100 g vergeoise
- Vous avez besoin 50 g poudre d'amande
- Vous avez besoin 30 g maïzena
- Préparer 2 gros oeufs
- Vous avez besoin 1 cuillère à café levure chimique
- Fournir 1 cuillère à café vanille
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
Pour les mordus de chocolat, rien ne vaut un carré de chocolat en dégustation ou une excellente pâtisserie. À moins d'avoir la meilleure boulangerie du monde au coin de la rue qui fait des cookies moelleux, comme vous les aimez, c'est à vous de les produire pour vous régaler les papilles. Astuces et conseils pour Cookies moelleux américains Recette cookies Nutella. Pour les plus gourmands, la version au Nutella (ou pâte à tartiner) existe. Pour cela, remplacez les pépites de chocolat par des "glaçons" de Nutella.
Cookies moelleux et gourmands pas à pas :
- #cuisinonspourelles Dans un recipient mettre la farine, la fleur de maïs, la levure, la poudre d'amande, le sucre et la vergeoise.
- Incorporer les œufs, le beurre mou et la vanille et melanger à la spatule. Puis ajouter les carrés de chocolat.
- Recouvrir la pâte de papier film et laisser reposer 30 min au réfrigérateur.
- Préchauffer le four à 180°C. - - A l'aide d'une cuillère à soupe placer la pâte sur une feuille de papier sulfurisé posée sur une plaque (6 boules par fournée). - - Enfourner pendant 10 à 12 min
- Laisser tiédir sur une grille ! C'est prêt😊
Laisser refroidir puis les hacher au couteau. Travailler au fouet le beurre mou et la cassonade. Ajouter l'œuf, le sel et la vanille en poudre et bien mélanger. - le moelleux à l'intérieur du cookie est du à la consistance mousseuse de la pâte. Ne lésinez pas sur le fouet : il faut vraiment que le mélange sucre et beurre blanchisse. Enfin dernier petit secret planquez vos cookies dans un endroit sûr et évitez de restez en tête à tête avec eux….ils sont irrésistibles !
Puisque vous avez effectivement lu la recette Cookies moelleux et gourmands et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cookies moelleux et gourmands recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
