Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gratin de pomme de terre et blanc de poulets à la sauce béchamel de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de pomme de terre et blanc de poulets à la sauce béchamel! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire gratin de pomme de terre et blanc de poulets à la sauce béchamel tue avoir besoin 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de pomme de terre et blanc de poulets à la sauce béchamel :
- Fournir 10 pommes de terre
- Fournir 300 g poulet
- Vous devez vous préparer Fromage râpé
- Préparer Sauce béchamel
- Vous avez besoin 25 cl Crème fraîche liquide
- Vous avez besoin 1/2 l du Lait
- Préparer 1 c.à.s de lait en poudre (régilait)
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Préparer 2 c.à.s de farine
- Fournir Poivre sel
- Vous avez besoin 1 pincé de noix de muscade
- Vous avez besoin 4 fromage portion
Ajoutez-y quelques lamelles de champignons de Paris pour une recette plus automnale, ou des copeaux de truffes noires s'il y a une occasion à fêter ! Les laisser refroidir puis les couper en petits morceaux. Frire ensuite les pommes de terre et les aubergines et laisser égoutter. Entre temps, revenir dans une poêle avec un peu d'huile l'oignon haché, le blanc de poulet en petits dés, l'ail écrasé et les épices.
Gratin de pomme de terre et blanc de poulets à la sauce béchamel pas à pas :
- Découpé en petit dès et faite frire les pommes de terre puis faite bouillir le poulet mettez le par dessus
- Et pour la sauce béchamel mettez le beurre, la farine et le lait en poudre mélanger bien, ajouter le lait et les épices,le Fromage portion et la crème fraîche
- Versé la crème sur les pommes de terre puis ajouter du gruyère par dessus faite des etages, réchauffé le four à 180 degrés et laissez cuire 15 minutes.
- Voila
- Accompagné avec une petite salade,pour la recette de salade vous pouvez le trouver dans une autre recette.
Ajouter le persil et laisser cuire. Ajouter un peu de fromage à tartiner à la béchamel (toute chaude), mélanger, saler. Ce gratin se compose d'une préparation à base de poulet et oignon (vous pouvez y ajouter si désiré des champignons ou du poireaux pour plus de légumes, ce jour là je n'avais plus grand chose à la maison), d'une couche de pommes de terre fondantes, le tout nappé d'une sauce crème/œuf au petit goût d'ail et persil. Déposer le poulet dans le plat. Couvrir avec la préparation aux pommes de terre.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Gratin de pomme de terre et blanc de poulets à la sauce béchamel. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Gratin de pomme de terre et blanc de poulets à la sauce béchamel recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
