En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner poulet sauté à l'ail, à la chinoise de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de poulet sauté à l'ail, à la chinoise! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire poulet sauté à l'ail, à la chinoise tue avoir besoin 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poulet sauté à l'ail, à la chinoise :
- Vous devez vous préparer 2 à 3 hauts de cuisses de poulet
- Vous devez vous préparer 1 c à s de sauce d'huîtres
- Vous devez vous préparer 1 c à s de sauce soja
- Vous devez vous préparer 1 c à c de sucre
- Utilisation 5 gousses d'ail hachées
- Utilisation 2 tiges oignons verts ciselées (facultatif)
- Fournir 1 piment rouge et piment séchés (facultatif)
- Préparer 1 bonne pincée de poivre
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose. La recette par Humour, Gloire et. Au menu; Recettes; Vidéos; Techniques; Club; Gourmets; Produits ; Pratique; Culture; Vins; Rejoindre le Club. Recettes; Volailles; Légumes fruits; Cuisine asiatique; Herbes aromatiques; Poulet Sauté à l'Ail.
Poulet Sauté à L'ail, à la chinoise pas à pas :
- Commencez par enlever l'os dans les hauts de cuisses de poulet et émincer grossièrement - - Puis déposer la viande dans un saladier, ajouter le poivre, le sucre, la sauce de soja et la sauce d'huîtres, le piment (facultatif) - Bien mélanger le tout ensemble et laisser macérer 15 mn au frigo - Chauffer un wok ou une poêle, ajouter 3 à 4 cuil à soupe d'huile de tournesol, sur feu moyen faire frire l'ail, bien remuer régulièrement sans les faire brûler ;)
- Lorsque l'ail commence à bien dorer, les enlever du feu, verser l'ail dans une passoire et garder l'huile de cuisson, réserver l'ail frit (les 2 séparément) - Dans une sauteuse ou un wok sur feu vif, verser 3 cuil à soupe d'huile de cuisson de l'ail, ajouter le poulet macéré et laisser dorer au moins 1 mn, en le remuant ;) - Ensuite ajouter l'ail frit et les oignons verts, remuer vite fait 30 secondes et laisser encore 30 secondes - Parsemer de piment ciselés, hummm!!
Malaxer le sac pour bien imprégner de la marinade la viande. Laisser la viande mariner au réfrigérateur une nuit pour le midi ou la journée pour le soir. Faire chauffer l'huile dans un Wok. Ajouter le vinaigre, le sucre et un peu de poivre. Faire bouillir à feu vif pendant.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Poulet Sauté à L'ail, à la chinoise. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Poulet Sauté à L'ail, à la chinoise recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
