Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pizza poulet pomme de terre mozzarella de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pizza poulet pomme de terre mozzarella! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pizza poulet pomme de terre mozzarella en utilisant 20 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pizza poulet pomme de terre mozzarella :
- Préparer La pâte :
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure déshydratée
- Vous avez besoin 220 g d'eau
- Vous devez vous préparer 420 g farine
- Utilisation 30 g d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 CC sel
- Préparer La sauce :
- Fournir 1 petit oignon
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 boîte concassé de tomates
- Vous avez besoin 150 ml crème fraîche
- Préparer Quelques feuille de basilic
- Utilisation 1 carré de sucre
- Vous avez besoin La garniture :
- Préparer 2 blancs de poulet coupé en dés
- Vous devez vous préparer 5 petites pommes de terre (ou 2 grosses)
- Vous avez besoin 1 boule de mozzarella
- Préparer des olives noires
- Vous avez besoin 20 g beurre
Pizza poulet pomme de terre mozzarella instructions :
- La pâte au Thermomix® - - Dans le bol mettre la levure et l'eau et chauffer 2 min/ 37°C / sens inverse Vit 2. - - Ajouter alors le reste des ingrédients : la farine, l'huile d'olive, le sel. Pétrir 3 min. - - Laisser pousser la pâte environ 1h30, elle doit doubler de volume. - (A ce stade, vous pouvez vider et laver le bol pour faire la sauce au Thermomix®, personnellement je laisse la pâte pousser dans le bol, c'est plus rapide.)
- La pâte sans Thermomix® - - Préparer la levure avec un fond d'eau tiède et laisser mousser 10 min. - - Dans le bol d'un robot pétrin, mettre la farine, y faire un puits et y ajouter l'huile et le sel. Fermer le puits avec de la farine, et verser la levure. Pétrir l'ensemble environ 15 minutes. Quand la pâte est souple, la couvrir et la laisser doubler de volume dans un endroit chaud et à l'abri des courants d'air.
- Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau, jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Réserver.
- Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau, jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Réserver.
- La garniture : - - Préchauffer le four à 200°C, et y verser de l'eau dans le lèche frite pour créer de la vapeur pendant la cuisson, cela évitera d'avoir une pâte sèche. - - Peler les pommes de terre cuites, et les couper en rondelles ou en cubes grossiers. - - Dans une poêle, faire fondre le beurre, saler, poivrer et y faire revenir les pommes de terre, elles doivent être dorées. Réserver. - - Dans la même poêle, y faire revenir les dés de poulet, saler et poivrer. Quand ils sont cuits, réserver.
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné, puis la déposer sur un plat allant au four couvert de papier cuisson. - - Créer un bord épais en repliant les bordures, (j'y ai inséré des lamelles d'emmental mais c'est facultatif).
- Étaler la sauce sur toute la pâte (hormis les bordures bien sûr), et y répartir les pommes de terre sautées, les dés de poulet. Ajouter la mozzarella coupées en morceaux, et les olives noires. - Parsemer d'un peu d'emmental râpé, et enfourner pour 20 à 30 minutes environ (cuisson à surveiller).
- Reste plus qu'à se régaler !!
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Pizza poulet pomme de terre mozzarella, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Pizza poulet pomme de terre mozzarella recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
