En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner gratin de pâtes au poulet de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de pâtes au poulet! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gratin de pâtes au poulet en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de pâtes au poulet :
- Préparer 300 g pâtes
- Utilisation 1 cuisses de poulet par personnes
- Utilisation 150 g champignons de Paris
- Préparer QS herbes de Provence, sel, poivre, huile
- Fournir Pour la sauce mornay :
- Fournir 500 ml lait
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 45 g farine
- Fournir 100 g gruyère râpé
- Vous devez vous préparer QS sel, poivre
- Vous avez besoin Finition :
- Utilisation QS gruyère râpé
Gratin de pâtes au poulet pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C. Mettre les cuisses de poulet dans un plat allant au four avec un filet d'huile. Quand le four à finit de préchauffer enfourner les cuisses à 180°C pour les cuire 25 min de chaque côtés.
- Porter à ébullition un grand volume d'eau salée. Cuire les pâtes (le temps varie selon le type; se référer a l'emballage). Garder un peu de liquide de cuisson des pâtes puis les égoutter. Verser le liquide de cuisson et une à deux noisettes de beurre sur les pâtes. Réserver les.
- Préparer la sauce mornay : Dans une casserole faites fondre le beurre. Verser ensuite en une seule fois la farine et mélanger. Cuire le roux 1 à 2 min pour bien homogénéiser.
- Verser le lait froid et porter à ébullition tout en mélangeant régulièrement jusqu'à ce que la sauce s'épaississe.
- Assaissonner puis ajouter le gruyère et mélanger. Réserver.
- Cuire les champignons dans une poêle. Réserver.
- Une fois les cuisses de poulet cuites, dépecez-les.Préchauffer le four à 210°C. Dans la marmite de pâte ajouter les morceaux de poulet, les champignons et la sauce mornay. Mélanger le tout.
- Verser la préparation dans un plat allant au four puis parsemer de gruyère râpé. Enfourner à 210°C pendant 10 à 15 min.
- Bon appétit!
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gratin de pâtes au poulet, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Gratin de pâtes au poulet recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
