La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner sauté de poulet aux blettes colorées par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sauté de poulet aux blettes colorées! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir sauté de poulet aux blettes colorées en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de sauté de poulet aux blettes colorées :
- Vous avez besoin ;) il faut environ 250 g de Blettes colorées, laver, essorer et les couper grossièrement
- Fournir ;) 250 g d'escalope ou hanches de poulet,
- Fournir ;) 1 oignon épluché et émincer
- Fournir ;) 3 gousses ail, à râper ou bien les piler
- Préparer ;) 1 morceau de gingembre à râper ou le piler
- Vous devez vous préparer 1 càs de sauce soja
- Fournir 1 càs de sauce de poisson (nuoc man)
- Vous avez besoin 1 càs de sauce huîtres
- Vous devez vous préparer 1 càs d'huile tournesol
- Utilisation 1 pincée de poivre et de sel
Sauté de Poulet aux Blettes Colorées pas à pas :
- Couper grossièrement la viande (assaisonner avec 1 càs de sauce de soja, 1 càs de sauce de poisson (nuoc man), 1 càs de sauce huîtres, 1 càs d'huile tournesol et une pincée de poivre et de sel, bien mélanger et réserver,
- Dans une sauteuse, chauffer un filet d'huile de tournesol, puis faire dorer les morceaux de viande pendant 3 à 4 mn sans les faire brûler, ensuite les enlever dans l'huile de friture et réserver - ;) Toujours dans la même sauteuse, faire sauter l'ail, le gingembre et l'oignon, pendant 1 bonne minute - ;) Ajouter ensuite les blettes, bien remuer ensemble, ajouter 1 càs de sauce de poisson (nuoc man), lorsque les blettes sont légèrement ramollies, ajouter la viande, bien remuer 50 secondes.
- Vérifier l'assaisonnement si nécessaire, c'est prêt ;) - Ma petite touche personnelle, j'ai ajouté un gros piment rouge, couper en biseau, à défaut on peut le remplacer par un mini-poivron rouge doux ;)
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Sauté de Poulet aux Blettes Colorées, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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