Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Escalope de poulet crème à l'ail et basic recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire escalope de poulet crème à l'ail et basic en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de escalope de poulet crème à l'ail et basic :
- Vous devez vous préparer 2 Escalope de poulet
- Fournir 20 cl crème fraîche
- Préparer 5 cl fond de bœuf
- Préparer 4 gousses d'ail hachées
- Utilisation 1/2 bouquet de basic
- Préparer Beurre
- Vous devez vous préparer Huile
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Escalope de poulet crème à l'ail et basic instructions :
- Épluchez l'ail et les hacher finement et réserver.
- Ciselez le basilic et réserver
- Mettre dans une casserole la crème fraîche, l'ail et le fond de bœuf et faire réduire sur feu très doux. Salez et poivrez
- Mettre dans une poêle sur feu vif, avec une cuillère à soupe d'huile et une noix de beurre et y saisir les escalopes sur les deux faces. Salez et poivrez.
- Versez dans la sauce, le basilic et laissez infuser 5 minutes.
- Dressez dans un plat de service, les escalopes et verser la sauce dessus.
- Pour accompagnement. Des carottes cuites au beurre et des pommes de terre grenaille nature cuites à l'eau et un bon vin rouge de Languedoc "Hauteterre" 2014.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Escalope de poulet crème à l'ail et basic, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Escalope de poulet crème à l'ail et basic recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
