La plupart des gens ont abandonné poulet tandoori et son riz à l’indienne à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet tandoori et son riz à l’indienne! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire poulet tandoori et son riz à l’indienne tue seul besion 14 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poulet tandoori et son riz à l’indienne :
- Vous devez vous préparer 4 filets de poulet
- Préparer 1 yaourt nature
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail ou 1 cc ail en poudre
- Vous devez vous préparer 4 cs d’épices tandoori
- Préparer 1 citron vert
- Fournir Sel, poivre
- Utilisation Huile d’olive
- Fournir Pour le riz à l’indienne :
- Fournir 120 g riz cru
- Vous devez vous préparer Quelques petits pois
- Vous avez besoin Curcuma
- Fournir Gingembre
- Vous avez besoin Cannelle
- Utilisation Cardamome
La cuisine indienne recouvre une grande variété de cuisines régionales d'Inde. Elles sont influencées par les épices, herbes, fruits et légumes que l'on. Poulet tandoori à la sauce crémeuse, Poulet Tandoori et Riz aux Légumes, Poulet tandoori. Poulet tandoori recette indienne Je vous propose ma recette de poulet tandoori, poulet indien préparé au grill.
Poulet tandoori et son riz à l’indienne pas à pas :
- Couper le poulet en morceaux. - - Dans un saladier, mélanger le yaourt avec l’ail, les épices, le jus de citron, sel et poivre. Ajouter les morceaux de poulet et mélanger.
- Couvrir de film alimentaire et laisser mariner au frais minimum 3 heures.
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Sur une feuille de cuisson, disposer les morceaux de poulet et enfourner-les environ 15 minutes en retournant le poulet à mi-cuisson.
- Servir accompagné de riz à l’indienne.
- Pour le riz à l’indienne :
- Faites tremper le riz dans un bol d’eau froide pendant 5 minutes. Égoutter-le puis le rincer.
- Dans une casserole, ajouter le riz, les petits pois et les épices. Remplissez la casserole d’eau jusqu’à 2 cm au-dessus du riz.
- Laisser cuire jusqu’à ce que le riz soit complètement cuit. Égoutter-le puis disposer les aliments dans une assiette avec le poulet tandoori.
J'ai utilisé le mélange d'épices à tandoori acheté à Maurice. Dans le monde indien, le tandoori désigne un poulet cuit sur un four de pierre en feu. Les recettes font souvent état d'un mélange d'épices (on trouve du curry, gingembre, cumin, piment de Cayenne) et de yaourt, servant de marinade à la viande de poulet coupée en morceaux. Poulet tandoori facile, cuisson au four ou poêle. Le poulet tandoori est, pour moi, l'un des meilleurs plats de la cuisine indienne.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Poulet tandoori et son riz à l’indienne, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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